19 de jul 2025
Café pode prejudicar seu sono mesmo horas após o consumo, revela estudo
Estudo da Universidade de Montreal revela que duas xícaras de café após o meio dia prejudicam o sono não REM, essencial para a recuperação.

Café altera a forma como o cérebro processa sinais (Foto: Unsplash)
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Uma nova pesquisa da Universidade de Montreal revela que o consumo de apenas duas xícaras de café após o meio-dia pode prejudicar a qualidade do sono noturno. O estudo, que envolveu 40 adultos saudáveis, analisou como a cafeína afeta a atividade cerebral durante o sono.
Os participantes foram divididos em dois grupos: um consumiu 200 mg de cafeína, equivalente a duas xícaras de café, enquanto o outro recebeu um placebo. Durante duas noites em uma clínica do sono, a qualidade do descanso foi monitorada por meio de um eletroencefalograma (EEG). Os resultados mostraram que a cafeína impactou negativamente o sono não REM, fase crucial para a recuperação do organismo.
A pesquisa destacou que a cafeína não apenas dificulta o adormecer, mas também compromete a profundidade do sono. Thölke, um dos pesquisadores, explicou que, mesmo que a pessoa consiga dormir, o cérebro permanece parcialmente ativo, resultando em um sono mais superficial. Essa fase é vital para a reparação de tecidos e fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, a análise da atividade elétrica cerebral revelou que alguns sinais ficaram mais "achatados", indicando um processamento de informações mais próximo de um estado de alerta. Os cientistas notaram que os adultos mais jovens, entre 20 e 27 anos, são particularmente suscetíveis aos efeitos da cafeína durante o sono REM, em comparação com os de meia-idade.
Esses achados reforçam a necessidade de moderação no consumo de cafeína, especialmente à tarde, para garantir um sono reparador e de qualidade.
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