- Hugh Johnson comenta em coluna da Decanter sobre o esforço para estudar e apoiar a crescente cena de vinhos ingleses, especialmente espumantes.
- O autor afirma que England pode encontrar seu equivalente de Chablis, explorando vinhedos no South Downs, North Downs, Hampshire, Berkshire, Wiltshire ou na Isle of Wight.
- A principal dificuldade identificada não é a temperatura, mas o tempo: a janela de cerca de 100 dias de tempo decente para formar a uva até a colheita.
- O texto menciona ainda desenvolvimento de variedades modernas para driblar a maturação, o papel da acidez em espumantes e a importância de outonos secos e ensolarados; critica-se a taxação igual de vinhos, independentemente da região.
- Um destaque é o blend Albion, de preço moderado, produzido em várias regiões do país e lançado pelo filho do autor, disponível em versões branca e rosé, com preferência pela rosé.
Hugh Johnson analisa a cena de vinhos ingleses em coluna publicada pela Decanter, destacando o crescimento e o potencial do setor. O texto traz avaliações sobre espumantes e o amadurecimento da indústria. A obra reflete esforço pessoal de estudo e apoio ao setor.
O artigo enfatiza que o interesse pela produção britânica aumenta com o tempo. Johnson descreve o cenário como cada vez mais excitante, com foco na produção de espumantes que já domina parte do mercado local.
Contexto e impactos
A matéria aponta que mudanças climáticas ajudam a viabilidade de novas uvas, tornando a colheita mais previsível em outubro, com boa incidência de tempo seco e ensolarado. Aspecto regulatório é citado como entrave em comparação a outros países.
Albion e vínculos familiares
Outra linha do texto envolve um blend de produção nacional chamado Albion, possível referência ao negócio do próprio filho do autor. O rótulo está disponível em versões brancas e rosadas, com observação sobre paladar e harmonização.
Perspectivas do vinho branco e tinto inglês
A reportagem analisa a qualidade de vinhos brancos ingleses, especialmente espumantes, que dependem de acidez elevada. Sobre tintos, o artigo indica que a definição de “melhor” varia conforme as variedades plantadas.
Referências históricas e comparação
O texto cita a tradição de nomes históricos do vinho, comparando estilos de degustação com referências clássicas. A ideia central é que o potencial inglês pode se aproximar de estilos reconhecidos internacionalmente.
Encaminhamentos para o futuro
Conforme o artigo, a evolução dependerá de clima estável, safras consistentes e estratégias de mercado. A conclusão reforça o papel de produtores e avaliadores na definição de padrões de qualidade.
Entre na conversa da comunidade