- O Time Out Market anunciou a chegada ao Brasil, com a primeira unidade da América do Sul prevista para São Paulo no primeiro trimestre de 2027.
- A operação será via franquia master, em acordo entre o Time Out Group e a Giunina LLC, criada pelo executivo brasileiro Benjamin Ramalho.
- O mercado reúne chefs, restaurantes, bares e atrações culturais, com curadoria que destaca a identidade local de cada destino.
- O CEO do Time Out Group, Chris Ohlund, afirma que São Paulo é uma das grandes capitais gastronômicas do mundo, e que a cidade marca a expansão global do projeto.
- Além de São Paulo, o Time Out Market está presente em Lisboa, Nova York, Dubai, Barcelona e Vancouver, com projetos em andamento em outras cidades; o endereço da unidade paulista ainda não foi divulgado.
O Time Out Market anunciou a chegada ao Brasil, abrindo a primeira unidade da América do Sul em São Paulo. A inauguração está prevista para o primeiro trimestre de 2027, por meio de uma franquia master, em acordo entre Time Out Group e Giunina LLC.
O Time Out Market é conhecido por reunir mercados gastronômicos e culturais em um espaço único, com chefs, bares e atrações. O conceito se baseia na curadoria editorial, destacando experiências representativas da identidade local.
Chris Ohlund, CEO do Time Out Group, afirmou que São Paulo se destaca como uma das grandes capitais gastronômicas do mundo. Benjamin Ramalho, CEO da Giunina LLC, disse que a diversidade e a cena paulistana pesaram na decisão.
Detalhes do projeto e próximos passos
Ainda não há o endereço definido da unidade. Prevê-se que o espaço inclua restaurantes, bares, cafeterias, padarias, hamburguerias e pizzarias, além de programação cultural e colaborações com chefs e marcas.
Os organizadores sinalizam que novos detalhes sobre localização, parceiros gastronômicos e agenda cultural serão divulgados em breve. O Time Out Market já opera em 13 unidades ao redor do mundo, com outros projetos em desenvolvimento.
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