- O Japão enfrenta a Tunísia pela segunda rodada da fase de grupos da Copa do Mundo de 2026, jogo que marcou o milésimo do torneio em todas as edições.
- O texto apresenta cinco receitas japonesas para celebrar a Copa: temaki de salmão, sashimi de salmão, missoshiru, yakisoba de carne e shiitake na manteiga.
- Temaki de salmão leva salmão picado, arroz japonês cozido, alga nori, cebolinha e cream cheese.
- Sashimi de salmão é feito com filé de salmão, gengibre, molho de soja, wasabi e nabo.
- Missoshiru, yakisoba e shiitake na manteiga aparecem com ingredientes como tofu, missô, flocos de peixe, macarrão para yakisoba, molho de soja e cogumelo shiitake.
O Japão entrou em campo neste domingo contra a Tunísia pela segunda rodada da fase de grupos da Copa do Mundo de 2026. A partida tinha peso técnico para a briga por uma vaga na próxima fase e também ficou marcada como o milésimo jogo da história do Mundial.
Além do aspecto esportivo, o país é reconhecido pela sua rica tradição gastronômica. A culinária japonesa é apreciada ao redor do mundo, incluindo o Brasil, que abriga uma das maiores comunidades japonesas fora do Japão.
A seguir, cinco receitas típicas do Japão para celebrar a Copa com sabor.
Temaki de salmão
Este temaki combina salmão picado, arroz japonês, nori e cebolinha. O recheio vai sobre a alga, que é enrolada em formato de cone e servida fresco.
Sashimi de salmão
Fatias finas de salmão são apresentadas com gengibre ralado, molho de soja, nabo e wasabi. Ideal para quem busca preparo simples e sabor puro do peixe.
Missoshiru
Caldo claro com tofu e cebolinha, enriquecido por flocos de peixe. O missô é dissolvido no caldo para dar sabor, mantendo a tradição da sopa japonesa.
Yakisoba de carne
Macarrão para yakisoba salteado com tiras de carne, legumes variados e molho de soja. O prato fica pronto em etapas: cozinhar o macarrão, refogar os vegetais e combinar tudo ao final com o molho.
Shiitake na manteiga
Cogumelos shiitake salteados em manteiga, com molho de soja, saquê e açúcar. Finaliza com cheiro-verde, resultando em sabor marcante e versatilidade para acompanhar pratos.
Observação: as receitas apresentadas são sugestões típicas para acompanhar a celebração da Copa, sem alterações na cobertura jornalística do evento.
Entre na conversa da comunidade