- Major Food Group vai reabrir o espaço que abrigou o Tribeca Grill, em 375 Greenwich Street, com um novo restaurante americano de tavern e steakhouse.
- O projeto é liderado pelo cofundador Rich Torrisi, com os sócios Mario Carbone e Jeff Zalaznick, em parceria com Bob De Niro, segundo confirmação exclusiva da Page Six.
- O grupo promete reinventar o salão mantendo a memória do espaço, mas com um conceito voltado para uma nova geração de frequentadores do centro de Manhattan.
- A associação entre os sócios e De Niro já foi descrita como uma visão compartilhada que se tornou realidade.
- O novo restaurante já integra o portfólio da Major Food Group, que inclui Carbone, Torrisi, ZZ’s Club, The Grill, Sadelle’s, Dirty French, entre outros.
Major Food Group está assumindo um endereço histórico em Tribeca, em Manhattan, para abrir um novo restaurante. A casa, que ficou famosa pelo Tribeca Grill, receberá um conceito de tavern americana e steakhouse ainda sem nome definido.
O projeto é liderado pelo cofundador da MFG, o chef Rich Torrisi, ao lado dos sócios Mario Carbone e Jeff Zalaznick. A proposta prevê manter a essência do espaço, ao mesmo tempo em que traz um ambiente renovado e voltado para uma nova geração de frequentadores do Downtown.
Com foco em herditar o legado do local, o grupo planeja um interior reinventado e uma experiência gastronômica contemporânea. A ideia é criar uma casa que combine caráter, generosidade e alma, características que embalam o portfólio da MFG.
A associação com o espaço conta com a participação indireta de figuras ligadas ao local original, incluindo a colaboração para viabilizar a visão do empreendimento. A iniciativa integra o conjunto de operações da Major Food Group, que já administra restaurantes aclamados como Carbone, Torrisi, ZZ’s Club, The Grill, Sadelle’s e Dirty French.
Ainda sem data de abertura anunciada, o novo estabelecimento já é visto como uma das grandes perspectivas de reserva de Manhattan. A MFG busca ampliar sua presença em Downtown, consolidando o portfólio de restaurantes de alto perfil da cidade.
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