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14 de jul 2025

Marca fatura R$ 55 milhões com banoffee e busca diversificar seu cardápio

Nanica, famosa por sua banoffee, planeja abrir 100 unidades até 2027 e diversificar o cardápio, incluindo uma linha de maquiagem.

Thais Costa, CEO da Nanica: “Passamos os últimos dois anos freando a expansão para entender o consumidor e adaptar o mix. Agora estamos prontos para acelerar de novo.” (Foto: Nanica/Divulgação)

Thais Costa, CEO da Nanica: “Passamos os últimos dois anos freando a expansão para entender o consumidor e adaptar o mix. Agora estamos prontos para acelerar de novo.” (Foto: Nanica/Divulgação)

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A Nanica, rede de cafeterias conhecida pela famosa banoffee, planeja expandir sua atuação para 100 unidades até 2027. Fundada em 2018 em São Paulo, a marca ganhou notoriedade após o apoio de celebridades como Tiago Abravanel. Com um faturamento de 55 milhões de reais em 2024, a empresa busca diversificar seu cardápio e explorar novas colaborações, incluindo uma linha de maquiagem.

A trajetória da Nanica começou em um pequeno espaço na Rua Augusta, onde os fundadores, Leonardo Macedo e Tito Barcellos, apostaram em uma receita caseira. O artista Tiago Abravanel, após experimentar a torta, se tornou sócio e embaixador da marca. A estratégia inicial envolveu oferecer degustações gratuitas, o que rapidamente atraiu a atenção de influenciadores e aumentou a base de seguidores nas redes sociais.

Atualmente, a Nanica enfrenta o desafio de se desvincular da imagem da banoffee, expandindo seu cardápio com opções como tortas de morango, chocolate e até salgados. No primeiro semestre de 2025, a empresa vendeu quase 600 mil tortas, com um faturamento de 18 milhões de reais. A meta é abrir lojas em cidades médias, priorizando um modelo de delivery.

Com a pandemia, a Nanica se adaptou rapidamente ao delivery, um canal que hoje representa 50% das vendas. A empresa também está explorando o conceito de dark kitchens, focadas apenas em entregas. Além disso, a marca investe em colaborações estratégicas, como o Panetoffee, que gerou um faturamento de 400 mil reais no último Natal.

A internacionalização da marca está em pauta, com conversas avançadas para levar a Nanica ao exterior, buscando conquistar o público local. A empresa já possui 50 unidades ativas e pretende dobrar esse número até 2027, mantendo o foco na qualidade e frescor dos produtos.

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