- Quatro bolos de liquidificador fáceis para o café da tarde: banana com gotas de chocolate, milho-verde cremoso, formigueiro e mandioca.
- Preparação comum: bater no liquidificador e levar ao forno a 180 °C, com tempo de cerca de 40 a 50 minutos para os primeiros três e de 45 a 55 minutos para o de mandioca.
- Banana com gotas de chocolate leva bananas, ovos, óleo, açúcar, farinha, canela e fermento, finalizando com rodelas de banana e gotas de chocolate.
- Bolo de milho-verde cremoso leva milho-verde, ovos, leite, manteiga, açúcar, fubá, farinha, parmesão e fermento; o parmesão dá cremosidade.
- Bolo formigueiro aposta no leite, ovos, açúcar, manteiga, farinha e chocolate granulado, assando até dourar.
- Bolo de mandioca combina mandioca ralada, leite de coco, óleo de coco, açúcar, farinha de arroz, coco seco, fermento e óleo ou farinha para untar; assa até dourar.
O café da tarde ganha mais sabor com bolos de liquidificador. As opções apresentadas são práticas, rápidas e com textura macia, ideais para quem busca apenas aumentar a lista de receitas fáceis no dia a dia.
Ao todo, são quatro preparos que vão desde frutas até queijos e mandioca. Cada um segue o mesmo princípio: liquidificador para misturar, forno a 180 °C e tempo de cerca de 35 a 55 minutos, dependendo da receita. Confira as opções.
Bolo de banana com gotas de chocolate
Bata no liquidificador bananas maduras, ovos, óleo e açúcar. Acrescente farinha de trigo e canela, depois incorpore o fermento. Despeje em forma untada, decore com rodelas de banana e gotas de chocolate. Forno a 180 °C por 40–50 minutos.
Bolo de milho-verde cremoso
No liquidificador, combine milho-verde, ovos, leite, manteiga e açúcar. Adicione fubá, farinha de trigo e queijo parmesão, mexa até ficar cremoso. Junte o fermento e leve ao forno em forma untada até dourar, por 40–50 minutos.
Bolo formigueiro
Misture ovos, açúcar, manteiga e leite no liquidificador. Acrescente farinha aos poucos e o fermento. Incorpore chocolate granulado, despeje na forma e asse a 180 °C por 35–45 minutos, até dourar e fazer palito.
Bolo de mandioca
No liquidificador, bata mandioca ralada com leite de coco, óleo de coco e açúcar. Acrescente coco ralado e farinha de arroz; adicione o fermento por último. Leve ao forno em forma untada até dourar, por 45–55 minutos.
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