Os preços dos alimentos típicos da Páscoa subiram bastante em 2025. O azeite de oliva aumentou 14,16%, a azeitona 13,68% e os ovos 10,49%. O bacalhau também ficou mais caro, com um aumento de 5,51%. Por outro lado, ingredientes como batata e cebola ficaram muito mais baratos, com quedas de 44,85% e 32,33%, respectivamente.
A produção de ovos de Páscoa caiu 22,4%, totalizando 45 milhões de unidades. Isso aconteceu porque o preço do cacau subiu muito, atingindo o maior valor em 50 anos, passando de 4.822 dólares para 11.675 dólares por tonelada. Essa alta se deve a problemas climáticos que afetaram a produção.
Os preços dos chocolates também estão altos. O chocolate em barra e os bombons subiram 16,53%, enquanto o chocolate em pó aumentou 12,49%. Apesar disso, os ovos de Páscoa estão 9,52% mais caros em 2025, mas essa alta é menor do que nos anos anteriores. A boa notícia é que o preço do cacau caiu cerca de 22% entre janeiro e abril, o que pode ajudar no futuro.
Com esses preços altos, as pessoas estão mudando como compram. Um levantamento mostrou que, na semana da Páscoa de 2024, a média de produtos comprados caiu de 4,3 para 3,6 itens. O varejo está oferecendo embalagens menores e promoções, enquanto especialistas sugerem que as pessoas façam substituições e planejem melhor suas compras para manter a tradição sem gastar muito.
Os preços dos alimentos tradicionais da Páscoa em 2025 estão mais altos, com aumentos significativos em itens como azeite de oliva (14,16%), azeitona (13,68%) e ovos (10,49%). O bacalhau também subiu 5,51%, segundo dados de fevereiro do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Em contraste, ingredientes como batata e cebola apresentaram quedas de 44,85% e 32,33%, respectivamente, refletindo um cenário misto na alimentação dos brasileiros.
A produção de ovos de Páscoa caiu 22,4% em relação ao ano anterior, totalizando 45 milhões de unidades. Essa retração é atribuída ao aumento do preço do cacau, que atingiu sua maior cotação em 50 anos, passando de US$ 4.822,00 para US$ 11.675,00 por tonelada. A escassez do insumo, causada por problemas climáticos, elevou os custos de produção, impactando os preços ao consumidor.
Os preços dos chocolates também estão em alta, com o chocolate em barra e bombons subindo 16,53% e o chocolate em pó 12,49%. Apesar do aumento, os ovos de Páscoa estão 9,52% mais caros em 2025, uma alta menor do que nos anos anteriores. A cotação do cacau, no entanto, recuou cerca de 22% entre janeiro e abril, o que pode trazer um alívio futuro.
Diante dos preços elevados, os consumidores estão mudando seus hábitos de compra. Um levantamento mostrou que, na semana da Páscoa de 2024, a média de produtos por compra caiu de 4,3 para 3,6 itens. O varejo tem respondido com embalagens menores e promoções, enquanto especialistas recomendam substituições e planejamento para manter a tradição sem comprometer o orçamento.
Entre na conversa da comunidade