- Gisele Bündchen deixou o café da sua dieta há anos, substituindo-o por opções como chá de dente-de-leão e uma fruta pouco comum.
- Em momentos de treino para o Ironman, ela chegou a tomar café com leite de cânhamo, de forma moderada.
- Ela afirmou que o café funcionava como paliativo, mas a deixava tremula e com a mente acelerada.
- A ansiedade foi citada como motivo para abandonar o café, já que a cafeína aumentava o nervosismo.
- Hoje, a modelo mantém uma abordagem diferente na alimentação, priorizando a saúde e o bem-estar.
Gisele Bündchen deixou de consumir café há anos, substituindo-o por opções consideradas mais saudáveis, como chá de dente-de-leão e frutas incomuns. Mesmo assim, em momentos de alta performance, como a preparação para o Ironman, ela já recorreu à cafeína.
No livro Nutrir: receitas simples para corpo e alma, a modelo revela que já bebeu café durante a fase de meio percurso de um Ironman, acordando às 4h30 para pedalar por duas horas. Ela dizia tomar um café com leite de cânhamo, em dose moderada.
Entretanto, os efeitos da cafeína no corpo a levaram a reconsiderar a prática. Gisele relatou que o café funcionava como paliativo, mas deixava a mente acelerada e o corpo trêmulo, o que não era o ideal para o desempenho.
Motivo e mudanças na dieta
A ansiedade provocada pela cafeína agravava o bem-estar de Gisele. Segundo ela, o nervosismo pode ser um gatilho que atrapalha a recuperação e o dia inteiro. Hoje, a modelo adotou uma nova abordagem nutricional, priorizando saúde e equilíbrio.
A mudança de hábitos aparece como parte de uma estratégia de longo prazo para manter o bem-estar. Em entrevistas e reportagens, ela reforça a importância de ouvir o próprio corpo e adaptar a dieta conforme as necessidades do momento.
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