Entre janeiro e março de 2024, os preços dos alimentos subiram 5,5%, enquanto as vendas em mercados e supermercados caíram 2,2%, segundo uma pesquisa da Scanntech em 45 mil pontos de venda. A cesta básica, que inclui itens como café, leite e arroz, teve um aumento de 12% no preço, resultando em uma queda de 4,8% nas vendas, mas o faturamento cresceu 7,2%. Em março, os preços aumentaram 4,9% e as vendas caíram 4,6% em comparação ao mesmo mês do ano anterior, com a Páscoa em março de 2024 influenciando o comportamento de compra. Esses dados mostram que, apesar da alta nos preços, os consumidores estão comprando menos.
Entre janeiro e março de 2024, os preços dos alimentos aumentaram 5,5%, enquanto as vendas em mercados e supermercados caíram 2,2%. A pesquisa da Scanntech, realizada em 45 mil pontos de venda, revela essa tendência preocupante no setor.
A cesta básica, que inclui itens essenciais como café, leite e arroz, teve um aumento de 12% no preço, resultando em uma queda de 4,8% nas vendas. Apesar da retração, o faturamento cresceu 7,2%, indicando que os consumidores estão pagando mais, mas comprando menos.
Em março, o aumento de preços foi de 4,9%, com uma redução de 4,6% nas vendas em comparação ao mesmo mês do ano anterior. Essa queda nas vendas pode ser parcialmente atribuída à Páscoa, que em 2024 ocorreu em março, impactando o comportamento de compra.
Esses dados refletem um cenário desafiador para o setor alimentício, onde a alta nos preços está levando os consumidores a reduzir suas compras, mesmo com um faturamento maior em algumas categorias. A pesquisa destaca a necessidade de monitorar as tendências de consumo e os impactos econômicos no mercado.
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