- Henrique Fogaça, 51, é casado com a engenheira química Carine Ludvic, 33, desde fevereiro de 2018; o casal se conheceu em 2015.
- O relacionamento já enfrentou uma crise em 2019, com separação temporária, mas foram reconciliados.
- Fogaça é pai de três filhos: Olívia, João e Maria Letícia (10).
- Olívia, 18, nasceu com uma síndrome neurológica rara, não fala, usa cadeira de rodas e é alimentada por sonda; teve longos períodos de internação na infância.
- O tratamento com canabidiol mudou a vida da filha e levou o chef a criar o Instituto Olivia, defendendo o uso medicinal do CBD e cobrando maior acesso no Brasil.
Henrique Fogaça, jurado do MasterChef Brasil, vive uma realidade além das câmeras. Casado com a engenheira química Carine Ludvic, 18 anos mais jovem, ele também convive com a luta pela saúde da filha Olívia, que tem uma síndrome neurológica rara. A família ganhou destaque ao longo dos anos, especialmente pela rede de apoio em torno da criança.
A trajetória pública do chef envolve o relacionamento com Carine desde 2015, casamento em 2018 e uma reconciliação após uma crise em 2019. Hoje, o casal aparece junto em eventos e viagens, mantendo presença constante nas redes sociais.
Henrique Fogaça tem três filhos: Olívia, João e Maria Letícia. Olívia, de 18 anos, nasceu com a condição neurológica que marcou a vida da família. João, também de 18, e Maria Letícia, de 10, são frutos do casamento anterior do chef com Fernanda Corvo.
Carine Ludvic, engenheira química de formação, administra um estúdio de beleza em São Paulo. O casal se conheceu em um contexto próximo ao mundo do MasterChef Brasil, em 2015, e o romance ganhou contornos públicos ao longo dos anos.
A relação dos Fogaça passou por um momento de afastamento em 2019, quando a assessoria confirmou a separação nas redes sociais. A reconciliação foi anunciada posteriormente, com o amor sendo apontado como motor da volta.
Olívia mudou a vida de Henrique Fogaça desde o nascimento. A menina, que não fala e utiliza cadeira de rodas, depende de alimentação por sonda e já enfrentou convulsões e internações frequentes. O caso ganhou espaço em entrevistas do chef.
Em 2022, Fogaça relatou o uso de tratamento com canabidiol, cirurgia na coluna e dieta cetogênica como pontos de virada para a saúde de Olívia. A melhoria levou o chef a defender publicamente o CBD medicinal e a atuar em defesa do acesso a esse tratamento.
Junto de ativistas, incluindo a colaboradora Francis Mayry, Fogaça ajudou a criar o Instituto Olivia, voltado a ampliar o acesso ao canabidiol para famílias que enfrentam dificuldades. O objetivo é reduzir barreiras legais e ampliar o conhecimento sobre o tema no Brasil.
A atuação do chef se ampliou para além da culinária, ao falar sobre políticas públicas de saúde e acesso a tratamentos inovadores. A história de Olívia é usada por Fogaça para reforçar a importância da pesquisa, do diagnóstico e do cuidado contínuo.
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