- Isis Valverde convive com doença celíaca desde os 19 anos.
- A doença a levou a ser internada três vezes recentemente, após uma contaminação na comida.
- Especialista afirma que a doença pode provocar inflamação e lesão no intestino delgado.
- O médico Tiago Silva, da Werfen, explicou detalhes sobre a ação do glúten em pessoas celíacas.
- Para lidar com a condição, a atriz segue uma dieta sem glúten.
Isis Valverde, 39 anos, convive com a doença celíaca desde os 19 e, nos últimos meses, precisou ser internada três vezes após contaminações na alimentação. A atriz, conhecida por Avenida Brasil, mantém tratamento para evitar crises associadas à condição.
A celíaca provoca inflamação e lesão do intestino delgado quando o glúten é ingerido. Em entrevista ao Portal, especialistas ressaltam que a adesão à dieta livre de glúten é essencial para evitar complicações e reduzir internações.
Segundo dados da equipe médica da atriz, as hospitalizações ocorreram após ingestão de alimentos contaminados com traços de glúten. A doença não tem cura, mas pode ser controlada com dieta rigorosa e monitoramento clínico regular.
Diagnóstico e manejo
O diagnóstico é confirmado por exames específicos e avaliação clínica. O tratamento envolve dieta estrita sem glúten, acompanhada de nutricionista e acompanhamento médico para monitorar danos intestinais.
Pacientes celíacos devem evitar grãos com glúten, como trigo, cevada e centeio, e ficar atentos a contaminação cruzada em ambientes de alimentação. O alerta de especialistas é evitar produtos processados que não sigam rotulagem adequada.
Avanços e orientações médicas
O Dr. Tiago Silva, médico responsável pela área, explica que a resposta ao glúten varia e pode incluir inflamação intestinal e desconfortos intestinais agudos. O médico reforça a necessidade de diagnóstico correto e manejo nutricional contínuo. Fonte: Purepeople.
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