- O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema deve abrir no fim de 2026 como flagship da marca na América Latina, com o Lasai como assinatura gastronômica no 21º andar.
- O Lasai, comandado por Rafa Costa e Silva, deixa Botafogo para ocupar um espaço intimista com 24 lugares, mantendo a proposta de experiência personalizada.
- O hotel terá outras quatro operações gastronômicas (brasserie, all day dining, rooftop bar e beach club) com chef executivo internacional ainda a ser anunciado.
- A arquitetura é de Patricia Anastassiadis, com conceito de luxo discreto e integração entre interior e mar, incluindo obras de designers e artistas brasileiros.
- O empreendimento fica na esquina da Avenida Vieira Souto com a Maria Quitéria, buscando maior integração com a rua e o bairro e destacando a gastronomia como protagonista na hotelaria de luxo.
O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema irá inaugurar no fim de 2026, marcando a volta da marca francesa à cidade. O flagship da América Latina terá o Lasai como assinatura gastronômica, comandado por Rafa Costa e Silva. O restaurante será instalado no 21º andar, com vista para a praia de Ipanema.
Rafa Costa e Silva deixará a casa de Botafogo para assumir o novo espaço. O Lasai contará com 24 lugares, distribuídos entre balcão, mesas e uma sala privativa, mantendo o estilo intimista que caracteriza o restaurante.
A iniciativa reforça a tendência de que a gastronomia seja protagonista na experiência de hospedagem de alto padrão. O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema oferecerá ainda brasserie, all day dining, rooftop bar e beach club, com gestão de um chef executivo internacional ainda por anunciar.
Projeto e Gastronomia
O hotel terá uma curadoria gastronômica variada, pensada para diferentes momentos do dia. As operações oferecerão cardápios que dialogam com o entorno de Ipanema e com o público local e de hóspedes.
Entre os diferenciais, o Lasai ocupará o 21º andar, mantendo a prática de uma experiência personalizada e exclusiva, com foco na qualidade de ingredientes e na relação com produtores.
Arquitetura e Espaços
A arquitetura é assinada por Patricia Anastassiadis e busca um conceito de luxo discreto, com uso de materiais naturais e boa incidência de luz. A integração entre interior e paisagem deve permanecer constante ao longo do dia.
O projeto inclui áreas abertas, entradas pela orla e pela rua, além de espaços de convivência, biblioteca e áreas culturais, reforçando a interação com o bairro.
Detalhes do Local
O Sofitel ocupará um dos pontos mais emblemáticos da cidade, na esquina da Vieira Souto com a Maria Quitéria. O hotel terá vista para o mar, suítes com cenário do Cristo Redentor e dos Dois Irmãos, além de piscina de borda infinita e spa.
O retorno do Sofitel ao Rio ocorre em um momento de retomada de investimentos no setor de luxo. O empreendimento promete consolidar o Rio entre os grandes destinos internacionais de hospitalidade. Créditos de fontes locais devem ser creditados às entrevistas e anúncios oficiais da rede.
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