terroir
Explorar por tópicos
Destaques
Gastronomia
À mesa com a Dra. Laura Catena, estrela da cena vínica argentina
Dr. Laura Catena destaca a preservação da diversidade genética das vinhas argentinas, fortalecendo a posição da Argentina no cenário global do vinho
há 2 meses
Ambiente
O bebedor ético: o debate sobre o uso de água na produção de vinho
Rios Klamath e Colorado são reconhecidos como pessoas pela lei indígena, elevando o debate sobre uso da água na viticultura e o papel da dry farming
há 2 meses
