- Terraço Notiê by Priceless, espaço no Shopping Light, no centro de São Paulo, passa a realizar live cooking aos domingos, das 12h30 às 15h30.
- O destaque é o arroz de pato, finalizado na frente dos clientes, com béarnaise de tucupi e manteiga de garrafa, por R$ 98.
- A curadoria gastronômica é assinada pelo chef Onildo Rocha, que valoriza ingredientes nacionais e referências regionais brasileiras.
- O espaço reúne bar, terraço e sala de música, com atmosfera inspirada em listening bars japoneses; a carta de coquetéis é de Ricardo Miyazaki.
- A programação musical vai de terça a sábado, com foco em música brasileira.
O Terraço Notiê by Priceless, localizado no Shopping Light, no Centro Histórico de São Paulo, passa a ter um espaço fixo de live cooking aos domingos, das 12h30 às 15h30. A iniciativa aproxima clientes dos bastidores da cozinha, com finalização de pratos em tempo real.
A curadoria gastronômica fica a cargo do chef Onildo Rocha, reconhecido por valorizar ingredientes nacionais e referências regionais. A proposta une técnica contemporânea com a brasilidade presente nas pesquisas do chef pelo país.
O destaque da experiência é o arroz de pato, servido com béarnaise de tucupi e manteiga de garrafa, finalizado diante do público. O prato custa R$ 98 e integra a carta da casa, que acompanha a visão de cozinha aberta ao visitante.
Além da cozinha, o Terraço Notiê reúne bar, terraço e sala de música, inspirados nos listening bars japoneses. A carta de coquetéis é assinada por Ricardo Miyazaki, com programação musical centrada na música brasileira de terça a sábado.
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