- Khufu’s, em Gizé, lidera o ranking dos 50 melhores restaurantes do Oriente Médio e Norte da África em 2026, anunciado em Abu Dhabi.
- La Grande Table Marocaine, Marrakech, recebe o prêmio de Arte da Hospitalidade; Farmers, também em Marrakech, é reconhecido como Restaurante Sustentável.
- Muna Haddad é condecorada com o título Champions of Change, por turismo sustentável na cidade de Umm Qais, Jordânia.
- Middle Child, em Dubai, ganha o prêmio One to Watch; Dara Dining, em Amã, tem Sara Aqel como Melhor Chef da edição.
- Destaques adicionais: Omar e Wassim Orfali, do Orfali Bros, recebem Melhor Chef de Confeitaria; Himanshu Saini, do Trèsind Studio (Dubai), vence o Chef’s Choice Award; Salam Daqqaq, dos restaurantes Sufret Maryam e Bait Maryam (Dubai), é Ícone do Ano.
O ranking regional dos 50 melhores restaurantes do Oriente Médio e do Norte da África foi divulgado nesta terça-feira, 3 de fevereiro, em Abu Dhabi. O Khufu’s, em Gizé, no Egito, foi eleito o melhor da região para 2026.
A cerimônia revelou que Khufu’s oferece pratos tradicionais do Egito com visão contemporânea, tendo vista direta para as Pirâmides de Gizé. A lista 2026 contempla restaurantes de 14 cidades.
Destaques da premiação
La Grande Table Marocaine, em Marrakech, levou o prêmio de Arte da Hospitalidade. O Farmers, também em Marrakech, foi reconhecido como Restaurante Sustentável.
Outros reconhecimentos
Muna Haddad recebeu o título Champions of Change, por turismo sustentável em Umm Qais, Jordânia. Middle Child, em Dubai, foi eleito One to Watch, com Lynn Hazim à frente.
Sara Aqel, Dara Dining, Amã, foi nomeada Melhor Chef da edição. Omar e Wassim Orfali, Orfali Bros, ganharam como Melhor Chef de Confeitaria. Himanshu Saini, Trèsind Studio, Dubai, recebeu o Chef’s Choice Award.
Reconhecimento regional
Salam Daqqaq, dos restaurantes Sufret Maryam e Bait Maryam, em Dubai, é o Ícone do Ano. Ela já havia sido votada Melhor Chef da região em 2023.
Sobre a votação
A lista é definida por uma academia com 250 líderes do setor, de 19 países. O painel tem seis regiões, com membros anônimos, incluindo um presidente.
Os votantes puderam indicar até dez restaurantes que frequentaram nos últimos 18 meses. Não houve participação de restaurantes com interesse financeiro.
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