Jantar saudável com air fryer: 3 receitas fáceis

A air fryer vem ganhando espaço no preparo de jantares saudáveis. O recurso permite refeições rápidas, com menos óleo e sabor próximo ao assado tradicional. O guia traz três receitas práticas para o dia a dia.

Com poucos ingredientes e preparo simples, as opções visam equilíbrio nutricional sem perder a textura dourada. As sugestões mantêm o foco na prática, com tempos de cozimento diretos e instruções claras. O objetivo é facilitar escolhas saudáveis ao jantar.

Frango com batata e limão-siciliano

Em uma tigela, tempere o frango por dentro e fora com alho, azeite, páprica, ervas, sal e pimenta. Acrescente rodelas de limão-siciliano dentro do frango para aroma. Descanse 2 horas.

Coloque o frango na air fryer com as batatas ao redor, acrescente o restante do limão-siciliano e o alecrim. Preaqueça a 180 °C por 5 minutos. Asse 30 minutos, vire e asse mais 25–35 minutos. Reserve 5 minutos antes de servir.

Muffin salgado de sementes

Misture ovos, iogurte, farinha de aveia, chia, linhaça, cebola, orégano, azeite, sal e pimenta. Adicione fermento e incorpore. Distribua nas forminhas, cubra com sementes e pressione levemente.

Preaqueça a 160 °C por 5 minutos. Asse 14–18 minutos, até dourar e firmar. Retire, deixe amornar e sirva.

Tomate recheado com atum

Corte a tampa dos tomates e retire a polpa, formando cavidades. Misture atum, cebola, cheiro-verde, ricota, azeite, orégano, sal e pimenta até obter recheio cremoso. Recheie os tomates.

Preaqueça a 180 °C por 5 minutos. Distribua na cesta da air fryer e asse 10–15 minutos, até ficarem macios. Retire e sirva em seguida.