- Quatro lanches reconfortantes para o lanche da tarde em dias frios, com opções doces e salgadas, fáceis de preparar.
- Crepe de banana com creme de avelã: crepes finos com banana, creme de avelã e avelãs picadas, servidos já montados.
- Pão de queijo de frigideira: massa rápida com ovo, polvilho doce e queijo muçarela, dourada em frigideira e servida quente.
- Bolo de cenoura com calda de chocolate: massa de cenoura com óleo e farinha, assada a duzentos graus Celsius por cerca de trinta e cinco minutos, coberta com calda de leite e cacau.
- Bolinho de chuva de forno: massa com ovo, óleo de coco, farinha de amêndoas e canela, assado em forno a setenta e oito graus Celsius por aproximadamente quarenta minutos, finalizado passando os bolinhos na mistura de açúcar com canela.
Nos dias frios, o lanche da tarde ganha espaço na rotina, com opções quentinhas, simples e saborosas. Receitas rápidas ajudam a aquecer o corpo e manter a pausa do dia mais agradável, sem abrir mão da praticidade.
Com ingredientes acessíveis, é possível preparar lanches reconfortantes em poucos minutos. A seguir, quatro sugestões para quem busca sabor e conforto nesse período.
Crepe de banana com creme de avelã
No liquidificador, bata ovos, leite, farinha, açúcar, manteiga e sal até ficar homogêneo. Descanse 10 minutos para textura leve.
Aqueça frigideira untada, doure as massas em discos finos, recheie com creme de avelã, bananas e avelãs. Dobre em triângulos e finalize com creme.
Pão de queijo de frigideira
Misture ovo, polvilho doce, queijo ralado, leite e sal até formar massa homogênea.
Em frigideira antiaderente untada, asse em fogo baixo por 2–3 minutos de cada lado até dourar. Sirva em seguida.
Bolo de cenoura com calda de chocolate
Bata cenoura, açúcar e óleo no liquidificador. Acrescente farinha, fermento, bicarbonato e vinagre. Asse a 200 °C por 35 min.
Faça calda com leite, açúcar e cacau; mexa até engrossar. Despeje sobre o bolo frio e sirva.
Bolinho de chuva de forno
Bata ovo, açúcar e óleo de coco até ficar claro. Misture farinha de amêndoas e canela. Junte creme batido, leite de coco e fermento.
Distribua em forminhas, asse a 180 °C por 40 min. Passe os bolinhos pela mistura de canela com açúcar e sirva.
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