- Receita de batata-doce recheada com frango desfiado e requeijão light, apresentada pelo ator Júlio Rocha em vídeo do gshow.
- Ingredientes principais: três batatas-doces de tamanho similar, um quilo de peito de frango desfiado, cebola, alho, requeijão light, cebolinha e salsinha.
- Modo de preparo: assar as batatas no forno a duzentos graus Celsius por cerca de uma hora e quinze minutos; dourar o frango com alho, cebola e temperos, depois incorporar o requeijão.
- Recheio: cortar as batatas ao meio e preencher com o frango cremoso, finalizando com salsinha e cebolinha.
- Observações: a receita é de baixo teor calórico e saborosa; pode ser servida com molho especial light e a sugestão é ajustar a quantidade de recheio conforme o gosto.
O ator Júlio Rocha ensinou uma receita prática de batata-doce recheada com frango e requeijão light, apresentada em vídeo para o gshow. A preparação ganhou destaque após ser indicada como opção saborosa para quem faz dieta, com baixo teor calórico.
A autora da reportagem testou o prato em casa e contou que a mãe aprovou a saborosa transformação da batata doce. A recepção familiar levou à decisão de compartilhar a receita, destacando a combinação de carboidrato com proteína.
Batata-doce recheada com frango desfiado
Ingredientes:
- 3 batatas-doces de peso similar
- 1 kg de peito de frango desfiado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- temperos a gosto
- 1 colher de sopa de requeijão light
- cebolinha a gosto
- salsinha a gosto
Modo de preparo:
As batatas devem ser lavadas e assadas com casca a 200ºC por cerca de 1 hora e 15 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio: frango cozido na panela de pressão, desfiado ainda quente, refogado com alho, cebola e temperos. Ao dourar, acrescente o requeijão e incorpore.
Com as batatas assadas, corte ao meio e recheie com o frango cremoso. Finalize com salsinha e cebolinha. Sirva em seguida, tomando cuidado com a temperatura. Se desejar, retire parte do recheio antes de adicionar o frango.
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