Chás e sucos que ajudam a fortalecer a imunidade no outono

O outono começa em 20 de março e traz dias mais frios e secos, cenário que aumenta casos de gripes e resfriados. Preparar a imunidade passa por hábitos simples e escolhas alimentares embasadas.

Bebidas naturais, como chás e sucos, podem colaborar com vitaminas, antioxidantes e compostos que ajudam o funcionamento do sistema imune durante a estação.

A seguir, cinco receitas de chás e sucos para reforçar a imunidade no outono, com preparo rápido e ingredientes comuns.

Chá de gengibre com limão, mel e hortelã

• Ingredientes
• 1 pedaço de gengibre fatiado
• 500 ml de água
• Suco de 1/2 limão
• 1 col sopa de mel
• 6 folhas de hortelã
• Modo de preparo

Em água fervente, cozinhe o gengibre por 10 minutos. Desligue, acrescente a hortelã e infunda por 5 minutos. Coe, junte o limão e, apenas morno, o mel. Sirva.

Suco de acerola, laranja, cenoura e mel

• Ingredientes
• 1 xícara de acerola
• Suco de 2 laranjas
• 1 cenoura picada
• 1 col sopa de mel
• 200 ml de água gelada
• Modo de preparo

No liquidificador, bata acerola, água, suco de laranja e cenoura. Coe, adicione o mel e misture. Sirva em seguida.

Chá de alho com limão, gengibre e mel

• Ingredientes
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pedaço de gengibre fatiado
• 500 ml de água
• Suco de 1/2 limão
• 1 col sopa de mel
• Modo de preparo

Em panela, combine água, alho e gengibre e ferva por 10 minutos. Desligue, mantenha tampado por 5 minutos, coe, acrescente o limão morno e o mel. Sirva.

Suco verde com abacaxi, laranja e couve

• Ingredientes
• 2 fatias de abacaxi
• Suco de 1 laranja
• 1 folha de couve
• 200 ml de água gelada
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Pode coar ou consumir com fibras, conforme preferência.

Chá de cúrcuma com pimenta-do-reino e mel

• Ingredientes
• 1 col chá de cúrcuma em pó
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• 500 ml de água
• 1 col sopa de mel
• Suco de 1/2 limão
• Modo de preparo

Leve a água ao fogo, acrescente cúrcuma e pimenta, ferva 5–10 minutos. Desligue, infunda por 5 minutos, coe se necessário, acrescente o limão e o mel. Sirva morno.