- Três receitas rápidas de bolo de liquidificador para o lanche da tarde: laranja, chocolate com café e maçã com nozes.
- Preparação comum: bater os ingredientes líquidos no liquidificador, adicionar farinha, sal e fermento, levar ao forno a 180 °C por 35 a 45 minutos.
- Bolo de laranja: leva laranja, ovos, óleo, açúcar, farinha, fermento químico e sal, finalizado com açúcar de confeiteiro.
- Bolo de chocolate com café: leva ovos, açúcar, óleo, café, chocolate em pó, farinha, sal e fermento, assa na forma untada.
- Bolo de maçã e nozes: leva maçãs picadas, ovos, óleo, açúcar, farinha, canela, sal, fermento e nozes, assando da mesma forma.
O bolo de liquidificador surge como opção prática para o lanche da tarde. Já é possível preparar receitas saborosas com poucos ingredientes e sem técnicas complexas. A seguir, três opções rápidas para variar o cardápio.
As propostas combinam sabor e facilidade: laranja, chocolate com café e maçã com nozes. Cada uma utiliza o liquidificador para preparar a massa, seguida de forno pré-aquecido a 180 °C.
Bolo de liquidificador de laranja
Para a massa, utilize 1 laranja, 3 ovos, ½ xícara de óleo, 1½ xícara de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal. Desenforme apenas após amornar. Sirva com açúcar de confeiteiro.
Bolo de liquidificador de chocolate com café
Misture 3 ovos, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de óleo, 1 xícara de café coado forte e ½ xícara de chocolate em pó. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo, sal e 1 colher de sopa de fermento. Leve ao forno até dourar e fazer palito sair limpo.
Bolo de liquidificador de maçã e nozes
Bata 3 maçãs picadas com 3 ovos, 1 xícara de óleo e 1½ xícara de açúcar. Em outra tigela, combine 2 xícaras de farinha, canela e sal. Misture tudo, acrescente 1 xícara de nozes picadas e fermento. Asse até dourar.
Tempo de forno uniforme
Todos os bolos levam cerca de 35 a 45 minutos no forno a 180 °C. Espere amornar antes de desenformar para evitar que quebrem.
Dicas rápidas
Unte as formas com óleo e enfarinhe para facilitar a desenformagem. O açúcar de confeiteiro pode ser usado para finalizar, conforme o sabor de cada receita. Variar o teor de açúcar pode adaptar as opções ao paladar.
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