- O sanduíche de ovo é apresentado como opção prática, nutritiva e versátil para o lanche da tarde, com ingredientes simples.
- Receita um: sanduíche de ovo cremoso feita com pão integral com grãos, ovos cozidos picados, iogurte natural, azeite, mostarda, alface e creme de ovos.
- Receita dois: sanduíche de ovo com pepino leva pão integral, ovos cozidos picados, iogurte natural, ricota, pepino em rodelas, com sal e pimenta.
- Receita três: sanduíche de ovo com cenoura e abacate reúne pão integral, ovos picados, abacate amassado, cenoura ralada, rúcula, azeite, suco de limão e cebolinha.
- Em todas, o preparo é simples: misturar os ingredientes até formar creme e montar entre fatias de pão, servindo em seguida.
O sanduíche de ovo é uma opção prática para o lanche da tarde, com combinações simples que podem manter a refeição leve e nutritiva. As receitas apresentam versões que privilegiam proteínas, fibras e gorduras boas, sem abrir mão do sabor.
As três opções propostas são rápidas de preparar e utilizam ingredientes comuns. Cada formato busca facilitar a montagem, com passos diretos e fechos simples para servir imediatamente.
Sanduíche de ovo cremoso
4 fatias de pão integral com grãos, 4 ovos cozidos picados, 4 folhas de alface, 2 colheres de sopa de iogurte natural, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de mostarda, sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, combine ovos picados, iogurte, azeite e mostarda até virar creme. Tempere. Disponha alface sobre duas fatias de pão, cubra com o creme e feche com as outras fatias.
Sanduíche de ovo com pepino
6 fatias de pão integral, 4 ovos cozidos picados, 2 colheres de sopa de iogurte, 1 colher de sopa de ricota amassada, 1 pepino fatiado, sal e pimenta.
Misture ovo, iogurte e ricota até ficar cremoso. Tempere. Reparta o creme entre três fatias de pão, acrescente pepino e feche com o restante.
Sanduíche de ovo com cenoura e abacate
4 fatias de pão integral, 3 ovos cozidos picados, 4 folhas de rúcula, 2 colheres de sopa de abacate amassado, 2 colheres de cenoura ralada, 1 colher de azeite, suco de limão, cebolinha, sal e pimenta.
Faça creme com ovos, abacate, azeite e limão. Tempere e incorpore cenoura e cebolinha. Monte sobre rúcula entre as fatias de pão e sirva em seguida.
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