- O abate de bovinos no quarto trimestre de 2025 foi de 10,95 milhões de cabeças, 2,9% menor que o terceiro trimestre, mas 13,1% acima do mesmo período de 2024.
- A produção de carcaças de bovinos ficou em 2,91 milhões de toneladas, queda de 1,8% frente ao trimestre anterior e alta de 15,0% frente a 2024.
- O IBGE informou que não apontou motivos para a queda trimestral da carne bovina.
- No setor de suínos, abatidos foram 14,77 milhões de cabeças, recuo de 6,6% em relação ao terceiro trimestre, mas 2,3% acima de 2024, com peso de carcaças em 1,35 milhão de toneladas, queda de 9,0% trimestral e alta de 2,1% anual.
- No segmento de frangos, abatidos foram 1,69 bilhão de cabeças, queda de 0,2% ante o trimestre, mas alta de 3,9% frente a 2024, com peso de carcaças em 3,54 milhões de toneladas, queda de 1,6% trimestral e alta de 4,7% anual.
A produção brasileira de carne bovina caiu no quarto trimestre de 2025, com recuo nos abates em relação ao terceiro trimestre. O IBGE informou que foram abatidos 10,95 milhões de cabeças, queda de 2,9% frente ao período anterior e 13,1% acima do mesmo trimestre de 2024.
A produção de carcaças bovinas ficou em 2,91 milhões de toneladas, sinalizando queda de 1,8% na comparação trimestral, mas alta de 15,0% frente ao quarto trimestre de 2024, segundo o levantamento do IBGE. O instituto não apontou motivos para a queda.
No setor de suínos, o abate alcançou 14,77 milhões de cabeças, recuo de 6,6% frente ao terceiro trimestre, ainda assim 2,3% acima do quarto trimestre de 2024. O peso das carcaças ficou em 1,35 milhão de toneladas, queda de 9,0% trimestral, mas alta de 2,1% na comparação anual.
Para frangos, o abate foi de 1,69 bilhão de cabeças, leve queda de 0,2% ante o trimestre anterior, com alta de 3,9% frente ao quarto trimestre de 2024. O peso das carcaças somou 3,54 milhões de toneladas, (-1,6%) em relação ao terceiro trimestre e (+4,7%) na comparação anual.
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