- A Target anunciou que, até 31 de maio, venderá apenas cereais de café da manhã sem cores sintéticas certificadas.
- A medida ocorre em meio a pressão de grupos de reforma alimentar e da atuação de Kennedy (RFK Jr) e do movimento Maha para banir corantes como o vermelho 40.
- A Target opera quase 2 mil lojas nos Estados Unidos e emprega cerca de 400 mil pessoas.
- Especialistas e ativistas veem a medida como sinal para a indústria de alimentos reduzir ingredientes artificiais e proteger crianças.
- O anúncio não detalha o que constitui “corante sintético certificado”; defensores afirmam que inclui corantes à base de petróleo como vermelho 40 e amarelo 5.
Target divulgará mudanças no cereals com corantes sintéticos
A rede varejista norte-americana Target anunciou que, até 31 de maio, venderá apenas cereais de café da manhã sem cores sintéticas certificadas. A medida integra o portfólio da empresa para atender à demanda por opções mais saudáveis.
A decisão ocorre em meio a pressão de grupos ligados a RFK Jr e ao movimento Maha, que defendem a exclusão de corantes como vermelho 40 e amarelo 5 na indústria alimentícia. As críticas dizem respeito a potenciais impactos na saúde infantil.
No universo da Target, a rede soma quase 2 mil lojas nos EUA e cerca de 400 mil colaboradores. A executiva-chefe de merchandising, Cara Sylvester, destacou que a mudança busca atender consumidores que valorizam estilos de vida mais saudáveis.
A mudança é acompanhada de debates sobre diretrizes da FDA. Recentemente, a agência ajustou orientações, permitindo que fabricantes usem a alegação “sem cores artificiais” desde que os corantes não sejam derivados de petróleo. A avaliação de experts diverge.
Entre os apoiadores da pauta, a alta demanda por transparência sobre ingredientes permanece forte. Pesquisadores apontam que o uso de corantes pode estar ligado a hiperatividade em alguns estudos, o que sustenta a pressão por substituições.
Pesquisas e ações regulatórias estimulam a discussão em estados dos EUA. Hoje, pelo menos 25 estados estudam leis para restringir corantes sintéticos, com West Virginia tendo adotado uma proibição em 2025. A tendência é observar impactos comerciais.
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