- Applebee’s e Ihop criaram uma marca dual e abriram um novo restaurante fusion no Hawthorne, a trinta milhas ao norte de Manhattan, sendo o primeiro casal dessa união a leste do rio Mississippi.
- O lançamento contou com cerimônia de inauguração com arco de balões, infláveis e participação de oasa de comércio local e políticos.
- Tim Doherty, franqueado responsável pelo empreendimento, cortou a fita na abertura e disse esperar o maior sucesso para a parceria entre as duas redes.
- As duas redes pertencem ao grupo Dine Brands, cuja ação já caiu pela metade desde 2021, enquanto o setor de casual dining enfrenta competição mais forte e maior foco em valores.
- A expectativa é de atrair clientes que já gostam de IHOP, conhecido por panquecas, e Applebee’s, com cardápio de comida caseira, fortalecendo restaurantes familiares na região.
O Applebee’s e o IHOP abriram juntos um restaurante dual em Hawthorne, a 30 milhas de Manhattan, com cerimônia de inauguração digna de cidade pequena. O espaço une as marcas sob o mesmo teto, na tentativa de revitalizar icônicos estabelecimentos estadounidenses.
A cerimônia contou com Tim Doherty, franqueado responsável pelo empreendimento, que cortou a faixa de inauguração sob um arco de balões coloridos. Técnicos de som e decoração participaram do evento, que recebeu autoridades locais e representantes do comércio.
O movimento busca frear a queda de desempenho de Dine Brands, proprietária de ambas as redes, cuja cotação já caiu pela metade desde 2021. As empresas enfrentam competição de cadeias que apostam mais em promoções e preços acessíveis.
Historicamente, Applebee’s e IHOP são marcos do setor de alimentação casual no interior dos EUA, oferecendo, respectivamente, pratos tradicionais de família e panquecas. Em meio à crise de poder de compra, concorrentes ganharam espaço.
O público local reagiu de forma positiva na abertura. Moradores destacaram que a fusão pode reforçar opções para famílias, mantendo a presença de redes populares na região. Algumas pessoas já classificaram a união como benéfica para o bairro.
A experiência de Hawthorne serve como teste para o modelo dual brand, ainda sem confirmação de expansão. Analistas aguardam se a estratégia atrai clientes de diferentes perfis, mantendo a identidade de cada marca e gerando sinergia operacional.
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