- A influenciadora filipina Emma Amit, de 51 anos, morreu em 6 de fevereiro após consumir o “caranguejo do diabo” em um vídeo.
- O crustáceo pertencente à espécie Zosimus aeneus foi coletado no manguezal de Palawan no dia 4 de fevereiro, preparado com leite de coco e apresentado em redes sociais.
- O caranguejo do diabo é extremamente venenoso; sua carne e carapaça contêm tetrodotoxina e saxitotoxina, toxinas que não são neutralizadas pelo cozimento.
- Pessoas que consomem o animal podem sofrer convulsões, paralisia muscular e insuficiência respiratória; não há antídoto e o tratamento é de suporte médico.
- O governo das Filipinas alertou a população para evitar o consumo da espécie letal e ficar atento para não ingerir o crustáceo por engano.
Emma Amit, influenciadora filipina de 51 anos, morreu em 6 de fevereiro após consumir caranguejo do diabo em um vídeo. A morte ocorreu após convulsões e perda de consciência, em Palawan, nas Filipinas.
Amit era pescadora e costumava postar vlogs sobre frutos do mar que coletava com o marido. No dia 4 de fevereiro, ela recolheu crustáceos em manguezais com amigos e os cozinhou com leite de coco, conforme compartilhado online.
Mesmo experiente, não percebeu que entre os animais havia uma espécie extremamente venenosa. A toxina presente pode causar paralisia rápida e insuficiência respiratória.
O que é o caranguejo do diabo
A espécie é Zosimus aeneus, encontrada em recifes do Indo-Pacífico. Não ocorre no Brasil nem no Atlântico. É um dos caranguejos mais venenosos das Filipinas, com neurotoxinas como tetrodotoxina e saxitotoxina.
A carne e a carapaça contêm toxinas que não são inativadas pelo cozimento. O consumo pode gerar intoxicação grave em poucas horas, com risco de morte. Não existe antídoto específico.
Quando ingeridos, os venenos impedem a transmissão de sinais nervosos aos músculos, levando à paralisia e à insuficiência respiratória. O tratamento é apenas de suporte intensivo.
Em casos graves, a pessoa pode desenvolver a chamada “síndrome do encarceramento”: consciente, mas sem movimentos. A gravidade depende da dose de veneno e do estado de saúde.
O governo filipino emitiu comunicado pedindo que a população evite comer caranguejos e preste atenção para não ingerir acidentalmente a espécie letal.
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