- Oito restaurantes na Rua Garcia D’Ávila, em Ipanema, iniciam um festival de lagosta com pratos especiais de quinta a domingo.
- O Nôa oferece um folhado de lagosta com algas crocantes por R$ 69, e o So_lo tem um lobster roll a R$ 68.
- O Alessandro & Frederico apresenta um ravióli de lagosta por R$ 98.
- A 3ª edição do Circuito de Gastronomia e Artes em Vargem Grande e Vargem Pequena reúne mais de 50 empreendedores, incluindo restaurantes e artistas, aos sábados e domingos, até 13 de julho.
- A Babbo Osteria lança um menu exclusivo de trufas, com pratos como polenta cremosa com ragu de cogumelos por R$ 185 e tortelli de burrata com trufas por R$ 295.
Com o fim do período de defeso, a temporada das lagostas retorna ao Rio de Janeiro. Oito restaurantes na Rua Garcia D’Ávila, em Ipanema, promovem um festival de lagosta com pratos especiais de quinta a domingo. Entre as opções, o Nôa apresenta um folhado de lagosta com algas crocantes por R$ 69, enquanto o So_lo oferece um lobster roll a R$ 68. O Alessandro & Frederico destaca-se com um ravióli de lagosta por R$ 98.
Festival de Gastronomia e Artes
Além do festival de lagosta, a 3ª edição do Circuito de Gastronomia e Artes em Vargem Grande e Vargem Pequena também está em andamento. O evento reúne mais de 50 empreendedores, incluindo restaurantes, bares e artistas. O Ecco Gastronomia traz um arancini recheado de rabada por R$ 39, e o Grillo, da chef Natasha Guinle, apresenta um medalhão de mignon au poivre com risoto de quinoa por R$ 69. O circuito acontece aos sábados e domingos, das 10h às 18h, até 13 de julho.
Temporada de Trufas
A Babbo Osteria também se destaca nesta temporada, lançando um menu exclusivo de trufas. Durante julho, o chef Elia Schramm prepara pratos como polenta cremosa com ragu de cogumelos e trufa ralada por R$ 185, além de tortelli de burrata com fonduta ao limão e lâminas de trufas por R$ 295. O restaurante está localizado na Rua Barão da Torre, 632, em Ipanema.
Esses eventos prometem atrair amantes da gastronomia e celebrar a rica culinária carioca, oferecendo experiências únicas e sabores marcantes.
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