Dieter Morszeck, conhecido por criar a marca de malas Rimowa, decidiu vender sua empresa e buscar um novo propósito de vida. Ele encontrou a Quinta do Paral, uma propriedade antiga em Vidigueira, no Alentejo, e decidiu transformá-la em um projeto que une vinhos, hotelaria e gastronomia local. Morszeck comprou a quinta e outras terras para revitalizar a produção de vinhos e azeites, promovendo a cultura da região e a sustentabilidade. O local oferece um hotel que faz parte do grupo Leading Hotels of the World, com foco em luxo discreto e experiências autênticas, como aulas de culinária e degustações de vinhos. Os visitantes podem desfrutar de pratos típicos e aprender sobre a tradição vinícola do Alentejo, que utiliza técnicas ancestrais. A Quinta do Paral é um espaço que convida à contemplação e à apreciação da natureza, com um ambiente tranquilo e uma forte conexão com a identidade local.
Dieter Morszeck, ex-proprietário da marca de malas Rimowa, decidiu vender sua empresa e se estabelecer no Alentejo, Portugal. Ele adquiriu a Quinta do Paral, uma propriedade do século XVIII, e transformou-a em um projeto que une vinhos, hotelaria e gastronomia local, promovendo a cultura da região.
A Quinta do Paral, localizada no Baixo Alentejo, foi revitalizada por Morszeck, que comprou 53 hectares adicionais para a produção de vinhos e azeites. O local é conhecido por sua beleza tranquila e pela qualidade de seus produtos, que refletem a identidade alentejana. O lema do projeto é “Nossa terra, nossa alma”.
O hotel, parte do grupo Leading Hotels of the World, oferece uma experiência de luxo discreto. Os hóspedes podem participar de atividades como workshops de culinária e degustações de vinhos, além de desfrutar de pratos típicos da região. O enólogo Luis Morgado Leao e a diretora comercial Maria Pica destacam a importância da sustentabilidade e da preservação das tradições vinícolas.
A gastronomia local é um dos atrativos da Quinta do Paral, com pratos que utilizam ingredientes frescos e sazonais. O espaço conta com três restaurantes, incluindo o Wine Restaurant e o The Estate Lounge, que oferecem vistas para os vinhedos. A experiência é enriquecida por uma trilha sonora que celebra a cultura alentejana.
Morszeck, ao se afastar do mundo das malas, encontrou um novo propósito em um ambiente que valoriza a contemplação e a conexão com a natureza. A Quinta do Paral se apresenta como um refúgio que convida à tranquilidade e à apreciação da cultura local.
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