- MEC lançou o episódio 4 da série “Indicações Geográficas nos Institutos Federais”, com o tema Café do Alto Noroeste Fluminense, em 10 de junho.
- A produção é feita em parceria com o Instituto Federal Baiano (IF Baiano) e está disponível no YouTube do MEC e no Canal Educação.
- O episódio destaca os Cafés Especiais do Alto Noroeste Fluminense, com foco na atuação do Campus Bom Jesus do Itabapoana, do Instituto Federal Fluminense (IFF).
- A narrativa mostra a relação entre preparo, secagem de grãos, identidade regional e reconhecimento da origem do café na região, que fica na divisa com minas gerais e espírito santo.
- A série, com cinco episódios, apresenta como projetos dos institutos federais promovem Indicações Geográficas, valorizam territórios e fortalecem o desenvolvimento socioeconômico local.
O Ministério da Educação (MEC) lançou nesta quarta-feira, 10 de junho, o episódio 4 da série audiovisual Indicações Geográficas nos Institutos Federais. O tema é Café do Alto Noroeste Fluminense, com produção conjunta do MEC e do Instituto Federal Baiano (IF Baiano). O filme está disponível no YouTube e no Canal Educação.
O episódio foca na experiência dos Cafés Especiais do Alto Noroeste Fluminense, com destaque para o Campus Bom Jesus do Itabapoana do Instituto Federal Fluminense (IFF). A narrativa acompanha a produção local, a história de famílias no campo e o reconhecimento da origem do café.
A região em tela fica na divisa com Minas Gerais e Espírito Santo. Vales, montanhas e memória ajudam a construir a identidade do grão, desde o preparo até a chegada aos cafezais, conectando cotidiano a valorização territorial.
Ao longo do episódio, a série relaciona a Indicação Geográfica à diferenciação de mercado e ao reconhecimento de uma produção associada ao território. Também destaca a atuação do IFF na articulação entre pesquisa, formação e prática regional.
O episódio integra o Programa de Apoio e Promoção da Indicação Geográfica, iniciativa do MEC para fomentar o desenvolvimento das IGs na Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica, da qual os institutos fazem parte.
Audiovisual e continuidade – A série, com cinco episódios, mostra como projetos de institutos federais podem transformar territórios, fortalecer identidades locais e promover desenvolvimento socioeconômico em diversas regiões do país.
Os episódios anteriores mostram o Polvilho do Cará no Goiás, a maçã Fuji na Serra de Santa Catarina, o vinho do Vale do São Francisco e, na primeira temporada, as louças do Maruanum, no Amapá.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social do MEC, com informações da Setec.
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