- O C-200 é uma faca ultrassônica que usa cristais piezoelétrricos para vibrar acima de 30.000 vezes por segundo, facilitando o corte.
- Em demonstração, cortou tomate com quase nenhuma resistência, parecendo que a lâmina está “caindo” pelo alimento.
- Apesar do desempenho, a faca ainda precisa de afiação, mas com menos frequência — aproximadamente a cada alguns anos.
- A apresentação mostra a faca com a bateria removida em algumas imagens.
- O produto é apresentado pela Seattle Ultrasonics como uma solução de corte mais eficiente e durável.
A faca ultrassônica C-200, da empresa Seattle Ultrasonics, usa cristais piezoeléctricos para vibrar em alta frequência, prometendo desempenho de corte superior. Em demonstrações, a lâmina foi apresentada cortando tomates com resistência quase nula.
Segundo a fabricante, o equipamento vibra a mais de 30 mil vezes por segundo, o que facilita o corte. A demonstração mostrou a faca deslizando pelo alimento sem travamentos perceptíveis, sugerindo eficiência acima de ferramentas convencionais.
A empresa informa ainda que a afiação não será necessária com frequência, apenas a cada alguns anos. Em imagens divulgadas, a lâmina aparece com a bateria removida, o que levanta questões sobre manutenção e uso.
Desempenho técnico
- Ação ultrassônica: vibração acima de 30.000 Hz para facilitar o corte.
- Materiais: cristais piezoeléctricos integrados ao conjunto de lâmina.
- Limitações apresentadas: manutenção de fio pode exigir cuidado específico.
Contexto e lançamento
A apresentação evidencia o interesse no mercado de utensílios de alto desempenho. A Seattle Ultrasonics situa a C-200 como opção para cortes rápidos com menor esforço. Detalhes adicionais sobre custo e disponibilidade não foram divulgados.
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