- Em Nepal, diabetes tipo dois afeta grande parte da população, com um em cada cinco acima de quarenta anos convivendo com a condição.
- Um estudo piloto com setenta pacientes mostrou que, ao adotar uma dieta tradicional com dal bhat (lentilha e arroz) controlada em calorias, 43% entraram em remissão da doença.
- Um estudo em andamento com cento e vinte pessoas em comunidades rurais apresentou resultados semelhantes, com cerca de metade sem diabetes aos quatro meses e perda média de 4 a 5 kg.
- A estratégia envolve dieta de cerca de oitocento e cinquenta calorias diárias por oito semanas, seguida por uma versão de calorias mais altas para manter o peso reduzido, com apoio de voluntárias locais.
- A iniciativa é apoiada pela Howard Foundation com financiamento de 1,78 milhão de libras, visando ampliar materiais educativos e demonstrar que a alimentação tradicional pode prevenir o diabetes tipo dois.
A resistência aos custos de tratamento para diabetes tipo 2 no Nepal está levando especialistas a buscar soluções alternativas. Em Katmandu, uma pilotagem com dieta tradicional mostrou regressão da doença em parte dos pacientes, oferecendo caminho complementar ao manejo médico.
A iniciativa envolve 70 pacientes com diabetes de longa data, que participaram de um programa em hospitais da capital. O objetivo é reduzir fatores de risco por meio de uma alimentação com calorias controladas, baseada em dal bhat, prato tradicional à base de lentilha e arroz.
Um estudo em andamento, com 120 pessoas em comunidades nas periferias, amplia a escala da intervenção. Pesquisadores destacam resultados promissores e a intenção de verificar a prevenção em pessoas de alto risco. A pesquisa é apoiada pela universidade local e por parcerias internacionais.
Contexto e método
A diabetes tipo 2 no Nepal é associada a complicações graves quando o tratamento não está acessível. Medicamentos podem ser caros, aumentando o peso de famílias e comunidades, o que reforça a busca por mudanças de hábitos alimentares.
A estratégia utiliza ingredientes baratos e locais, com um plano de perda de peso de 850 calorias diárias durante oito semanas. As refeições típicas incluem dal bhat e iogurte com fruta, seguidas de uma versão com mais calorias para manutenção.
Campanhas de orientação incluem medidas de peso, porções e sessões de apoio em grupo, com participação de voluntárias locais que compõem a base do sistema de saúde do país. O objetivo é promover hábitos disciplinados sem depender de serviços médicos formais.
Resultados e perspectivas
Resultados iniciais indicam que parte dos participantes atingiu remissão da diabetes em quatro meses, com média de perda de 4 a 5 kg. O grupo segue monitorado para avaliar durabilidade e efeitos a longo prazo.
Estudos anteriores na Grã-Bretanha indicaram que dietas de perda de peso podem reverter a diabetes em alguns casos. A adaptação nepalesa busca explorar a efetividade dessa abordagem em contextos de recursos limitados.
A iniciativa é financiada pela Howard Foundation, após cortes que afetaram o financiamento inicial. A expectativa é expandir materiais educativos sobre os fatores que ampliam a diabetes tipo 2 no país.
Sobre o papel da alimentação
Especialistas associam a mudança a uma redução do consumo de alimentos processados ocidentais. O recuo de alimentos ricos em açúcar, gordura e sal é visto como componente central da estratégia. A preferência é pelo arroz integral em vez do arroz branco polido, por conteúdo nutricional maior.
Investigações apontam que fatores como menor atividade física e mudanças no padrão alimentar contribuem para a alta da doença. Pesquisadores destacam que a experiência em Nepal pode interessar outros países da região com aumento de diabetes.
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