Um estudo recente da Universidade de Coventry, na Inglaterra, mostrou que tomar banhos de gelo ou se expor à água fria pode aumentar o apetite. Os pesquisadores testaram 15 pessoas que passaram 30 minutos em água fria, quente e em temperatura ambiente. Depois, elas foram incentivadas a comer um prato de macarrão até se sentirem satisfeitas. O grupo que esteve na água fria comeu 240 calorias a mais do que os outros. Embora a água fria faça o corpo queimar mais energia, esse efeito pode ser compensado pelo aumento do apetite. As pessoas não sentiram mais fome durante ou após a imersão, mas acabaram comendo mais. Isso levanta dúvidas sobre a eficácia dos banhos de gelo para quem quer perder peso.
Imersões em água fria e banhos de gelo têm ganhado destaque nas redes sociais, sendo promovidos como métodos eficazes para aumentar a clareza mental, melhorar a circulação sanguínea e auxiliar na recuperação muscular. Contudo, um novo estudo publicado na revista *Physiology & Behavior* questiona um dos benefícios mais almejados: a perda de peso.
Pesquisadores da Universidade de Coventry, no Reino Unido, descobriram que a exposição à água fria pode, na verdade, resultar em um aumento no apetite. O estudo envolveu 15 participantes, que foram submetidos a 30 minutos em água a diferentes temperaturas: fria (16°C), quente (35°C) e ambiente (25°C). Após a imersão, os voluntários foram incentivados a consumir um prato de macarrão até se sentirem “confortavelmente satisfeitos”. O grupo que esteve na água fria consumiu 240 calorias a mais em comparação aos outros grupos.
David Broom, professor do Centro de Pesquisa em Atividade Física, Esporte e Ciências do Exercício, destacou que, embora a água fria faça o corpo queimar mais energia, isso pode ser contrabalançado pelo aumento do apetite. As pessoas não relataram sentir mais fome durante ou após a imersão, mas acabaram comendo mais. Essa descoberta levanta questões sobre a eficácia dos banhos de gelo como estratégia para perda de peso, sugerindo que os benefícios esperados podem ser anulados pelo aumento do consumo calórico.
Assim, enquanto as imersões em água fria continuam a ser populares, é fundamental considerar os resultados desse estudo ao avaliar seus efeitos na saúde e no controle de peso.
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