Beber um “shot” de gengibre em jejum virou moda nas redes sociais, com a promessa de aumentar a imunidade. Essa bebida é feita com gengibre fresco e pode ter limão, água, cúrcuma e pimenta-caiena. No entanto, a nutricionista Emily Leeming, da King’s College London, alerta que o gengibre não é uma cura milagrosa. Embora tenha propriedades benéficas, como compostos que combatem a inflamação, os efeitos do gengibre na imunidade são limitados e poucos estudos mostram que ele realmente ajuda a reduzir a inflamação. Leeming destaca que nenhum alimento isolado pode resolver problemas do sistema imunológico. Para fortalecer a imunidade, é importante ter uma dieta equilibrada, fazer exercícios, dormir bem e controlar o estresse. Além do gengibre, frutas vermelhas e grãos cozidos são boas opções para manter a saúde do sistema imunológico.
Beber um “shot” de gengibre em jejum tem se tornado uma prática popular nas redes sociais, com a promessa de aumentar a imunidade. A bebida, feita com gengibre fresco ralado, pode incluir ingredientes como suco de limão, água, cúrcuma e pimenta-caiena. No entanto, a nutricionista Emily Leeming, da King’s College London, alerta que essa prática não é uma cura milagrosa.
Embora o gengibre, conhecido cientificamente como Zingiber officinale, possua propriedades benéficas, como compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, seus efeitos sobre o sistema imunológico são limitados. Leeming destaca que poucos estudos comprovam que os extratos de gingerol, presentes no gengibre, possam realmente ajudar a reduzir marcadores de inflamação.
A especialista enfatiza que nenhum alimento isoladamente pode resolver problemas relacionados ao sistema imunológico. Para fortalecer a imunidade, é essencial adotar uma dieta equilibrada, praticar exercícios físicos, dormir bem e gerenciar o estresse. Embora o consumo de gengibre possa trazer pequenos benefícios, existem alternativas mais eficazes e acessíveis.
Entre os alimentos recomendados para melhorar a imunidade estão frutas vermelhas e grãos cozidos, que ajudam a manter níveis adequados de fibras e alimentam o microbioma intestinal. Esses fatores são fundamentais para um sistema imunológico saudável e eficiente.
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