{"id":982299,"date":"2026-06-18T16:55:00","date_gmt":"2026-06-18T19:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/economia\/2026\/06\/18\/sao-paulo-tera-primeira-unidade-sul-americana-do-time-out-market-em-2027\/"},"modified":"2026-06-18T16:55:00","modified_gmt":"2026-06-18T19:55:00","slug":"sao-paulo-tera-primeira-unidade-sul-americana-do-time-out-market-em-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/economia\/2026\/06\/18\/sao-paulo-tera-primeira-unidade-sul-americana-do-time-out-market-em-2027\/","title":{"rendered":"S\u00e3o Paulo ter\u00e1 primeira unidade sul-americana do Time Out Market em 2027"},"content":{"rendered":"<p>O Time Out Market, mercado gastron\u00f4mico e cultural criado em Lisboa, assinou um acordo para operar em S\u00e3o Paulo. O acordo \u00e9 de franquia master com a Giunina LLC, empresa de Benjamin Ramalho. A opera\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista para iniciar no primeiro trimestre de 2027. A localiza\u00e7\u00e3o no Brasil ainda n\u00e3o foi divulgada, nem a lista de restaurantes ou de programa\u00e7\u00e3o cultural.<\/p>\n<p>Em S\u00e3o Paulo, o projeto reunir\u00e1 chefs de destaque e formatos como bares, padarias, caf\u00e9s, hamburguerias e pizzarias, com curadoria local guiada pela Giunina LLC. O Time Out Group manter\u00e1 a orienta\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica do projeto. A iniciativa busca celebrar a cena gastron\u00f4mica e cultural da cidade.<\/p>\n<p>A expans\u00e3o global do Time Out Market j\u00e1 envolve Lisboa, Nova York, Barcelona e Dubai, entre outras cidades, com projetos em desenvolvimento ao redor do mundo. O grupo j\u00e1 havia lan\u00e7ado um modelo de franquia em 2025, incluindo a \u00cdndia.<\/p>\n<h3>O que \u00e9 o Time Out Market?<\/h3>\n<p>O modelo re\u00fane chefs estrelados e op\u00e7\u00f5es de bairro, escolhidos por especialistas locais. Em cada unidade, a curadoria busca diversidade de formatos e propostas.<\/p>\n<p>Em S\u00e3o Paulo a expectativa \u00e9 incluir uma sele\u00e7\u00e3o variada de estabelecimentos sob uma curadoria local, com apoio do Time Out Group. A proposta \u00e9 criar um destino que destaque o talento culin\u00e1rio e cultural da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>S\u00e3o Paulo ter\u00e1 a primeira unidade sul-americana do Time Out Market, prevista para o primeiro trimestre de 2027.<\/li>\n<li>O empreendimento ser\u00e1 desenvolvido e operado pela Giunina LLC, empresa de Benjamin Ramalho, por meio de franquia master.<\/li>\n<li>A localiza\u00e7\u00e3o exata, os restaurantes parceiros e a programa\u00e7\u00e3o cultural ainda n\u00e3o foram anunciados.<\/li>\n<li>O Time Out Market j\u00e1 est\u00e1 presente em Lisboa, Nova York, Barcelona, Dubai e outras cidades, incluindo mercados em desenvolvimento.<\/li>\n<li>O modelo re\u00fane chefs renomados e formatos variados sob curadoria local, com orienta\u00e7\u00e3o do Time Out Group.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":982354,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Time Out Market chega a S\u00e3o Paulo como primeira unidade sul-americana, com inaugura\u00e7\u00e3o prevista para o primeiro trimestre de 2027; localiza\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o anunciada","footnotes":""},"categories":[10030],"tags":[140,96,26,59,51,70],"class_list":["post-982299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-alimentacao","tag-arte","tag-comida","tag-restaurantes","tag-sao-paulo","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/982299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=982299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/982299\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/982354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=982299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=982299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=982299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}