{"id":959271,"date":"2026-06-16T17:18:13","date_gmt":"2026-06-16T20:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/06\/16\/frango-marinado-ao-balsamico-sera-destaque-nos-grelhados-de-verao\/"},"modified":"2026-06-16T17:18:13","modified_gmt":"2026-06-16T20:18:13","slug":"frango-marinado-ao-balsamico-sera-destaque-nos-grelhados-de-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/06\/16\/frango-marinado-ao-balsamico-sera-destaque-nos-grelhados-de-verao\/","title":{"rendered":"Frango marinado ao bals\u00e2mico ser\u00e1 destaque nos grelhados de ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Uma receita de frango marinada em bals\u00e2mico com Maple ganha espa\u00e7o entre as op\u00e7\u00f5es de grill, prometendo carne suculenta com um glaze doce e \u00e1cido ao mesmo tempo. O preparo sugere marinar a carne por um per\u00edodo de uma a duas horas para melhores resultados.<\/p>\n<p>A ideia central \u00e9 combinar vinagre bals\u00e2mico, maple e outros elementos da marinada para real\u00e7ar o sabor do frango antes de levar \u00e0 grelha. O m\u00e9todo busca equilibrar do\u00e7ura e acidez, criando uma cobertura brilhante durante o cozimento.<\/p>\n<p>Segundo as orienta\u00e7\u00f5es, a marinada atua como tempero e maciante, ajudando a manter a umidade da carne durante o assado. O tempo de pausa permite que os sabores penetrem na prote\u00edna, conforme a receita.<\/p>\n<p>Ao final, o prato promete frango com acabamento caramelizado, textura macia e aroma caracter\u00edstico do bals\u00e2mico. O preparo \u00e9 apresentado como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem planeja grelhar ao longo do ver\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de frango marinado em bals\u00e2mico e xarope de bordo para grelados de ver\u00e3o.<\/li>\n<li>Resultado: frango suculento com glaze doce e azedo.<\/li>\n<li>Marinada recomendada: uma a duas horas para melhores resultados.<\/li>\n<li>Ideal para preparar em grelhados durante o ver\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":959295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Frango marinado ao bals\u00e2mico com maple oferece sucul\u00eancia e calda adocicada; marinar de uma a duas horas para melhores resultados","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[140,227,208,27,26,211],"class_list":["post-959271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-chef","tag-comida","tag-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/959271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=959271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/959271\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/959295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=959271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=959271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=959271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}