{"id":955403,"date":"2026-06-16T08:28:00","date_gmt":"2026-06-16T11:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/06\/16\/aprenda-em-um-minuto-a-preparar-panqueca-de-siri\/"},"modified":"2026-06-16T08:28:00","modified_gmt":"2026-06-16T11:28:00","slug":"aprenda-em-um-minuto-a-preparar-panqueca-de-siri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/06\/16\/aprenda-em-um-minuto-a-preparar-panqueca-de-siri\/","title":{"rendered":"Aprenda em um minuto a preparar panqueca de siri"},"content":{"rendered":"<p>Rog\u00e9rio Fernandes apresenta, em seguida, uma receita pr\u00e1tica de uma panqueca de siri no quadro Receitas em um minuto, veiculado no YouTube. A edi\u00e7\u00e3o combina prato leve com molho cremoso e toque de alcaparras. A estreia visa inspirar quem est\u00e1 come\u00e7ando a cozinhar.<\/p>\n<p>O prato traz massa feita com ovo, manteiga, leite, farinha e sal. O recheio utiliza carne de siri refogada com cebola, pimenta dedo-de-mo\u00e7a, pimenta rosa, alho, tomate, caldo de legumes, lim\u00e3o, salsinha, coentro e farinha panko.<\/p>\n<p>O molho \u00e9 preparado com cebola, creme de leite, alcaparras e molho de pimenta, reduzidos at\u00e9 o ponto desejado. A montagem envolve discos de panqueca com o recheio de siri, servidos com o molho por cima.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o do conte\u00fado \u00e9 patrocinada pelo Assa\u00ed Atacadista, conforme divulga\u00e7\u00e3o associada ao material. A receita enfatiza sabor mar\u00edtimo, com equil\u00edbrio entre pic\u00e2ncia e cremosidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Rog\u00e9rio Fernandes apresenta uma receita pr\u00e1tica de panqueca de siri, com molho cremoso de alcaparras e pimenta.<\/li>\n<li>A massa leva ovo, manteiga, sal, leite e farinha de trigo; o recheio tem carne de siri, cebola, pimenta dedo-de-mo\u00e7a, pimenta rosa, alho, tomate, caldo de legumes, lim\u00e3o, salsinha, coentro e farinha panko.<\/li>\n<li>O molho \u00e9 feito com cebola, molho de pimenta, alcaparras e creme de leite, e precisa reduzir at\u00e9 o ponto desejado.<\/li>\n<li>Na montagem, a massa forma discos na frigideira, cada um recheado com o siri, enrolado e servido com o molho por cima.<\/li>\n<li>A divulga\u00e7\u00e3o \u00e9 da Assa\u00ed Atacadista.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":955466,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Rog\u00e9rio Fernandes ensina panqueca de siri com recheio arom\u00e1tico e molho cremoso de alcaparras e pimenta","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-955403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/955403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=955403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/955403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/955466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=955403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=955403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=955403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}