{"id":953684,"date":"2026-06-15T16:06:01","date_gmt":"2026-06-15T19:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/15\/jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-a-dieta\/"},"modified":"2026-06-15T16:06:01","modified_gmt":"2026-06-15T19:06:01","slug":"jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-a-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/15\/jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-a-dieta\/","title":{"rendered":"Jantar saud\u00e1vel: 4 receitas f\u00e1ceis e ricas em prote\u00ednas para a dieta"},"content":{"rendered":"<p>A mat\u00e9ria apresenta quatro op\u00e7\u00f5es de jantar ricas em prote\u00ednas, com prepara\u00e7\u00e3o simples e foco em saciedade. O objetivo \u00e9 facilitar escolhas alimentares equilibradas sem exigir t\u00e9cnicas complexas. As receitas podem compor refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas durante a semana.<\/p>\n<p>As propostas mant\u00eam o cuidado com a sa\u00fade, combinando fontes de prote\u00edna magra com acompanhamentos como pur\u00ea e legumes. Cada op\u00e7\u00e3o descreve ingredientes, modo de preparo e tempo aproximado para facilitar a leitura.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de carne com pur\u00ea e molho cremoso<\/h3>\n<p>Composto por bifes de patinho, pur\u00ea de batata com queijo cottage e um molho cremoso de cogumelo. A prote\u00edna central vem da carne e do queijo, aliados a um acompanhamento suave.<\/p>\n<p>O modo de preparo envolve temperar a carne, grelhar e manter aquecida. O pur\u00ea \u00e9 feito com batata, queijo cottage e iogurte, resultando em textura macia. O molho leva cogumelos, cebola, mostarda e iogurte.<\/p>\n<h3>Fricass\u00ea de frango com creme de milho-verde<\/h3>\n<p>Recheio de peito de frango cozido desfiado, refogado com alho, cebola e tomate. A cobertura \u00e9 um creme de milho-verde com queijo cottage e requeij\u00e3o light, gratinado no forno.<\/p>\n<p>Basta preparar o recheio, bater o creme no liquidificador e levar ao forno at\u00e9 dourar. O prato combina prote\u00edna magra com creme a base de latic\u00ednios, mantendo o prato leve e nutritivo.<\/p>\n<h3>Sopa de frango com legumes<\/h3>\n<p>Sopa enriquecida com frango, cenoura, batata, ervilhas e tomates. Temperos como p\u00e1prica e c\u00farcuma conferem sabor e cor, mantendo o prato reconfortante e nutritivo.<\/p>\n<p>O preparo come\u00e7a com refogar cebola e alho, depois cozinhar o frango com caldo. Em seguida, acrescentam-se legumes e o frango desfiado. Finaliza com salsinha e ajuste de sal.<\/p>\n<h3>Bacalhau ao forno com gr\u00e3o-de-bico e legumes<\/h3>\n<p>Bacalhau dessalgado desfiado assa junto de gr\u00e3o-de-bico, abobrinha, cenoura, piment\u00e3o e cebola-roxa. Temperos de lim\u00e3o e p\u00e1prica completam o sabor, com finaliza\u00e7\u00e3o de cheiro-verde.<\/p>\n<p>O m\u00e9todo envolve montar camadas de legumes e peixe em refrat\u00e1rio, cobrir com alum\u00ednio e levar ao forno. Ap\u00f3s 30 minutos, retira-se o papel e gratina por mais 15 minutos para dourar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta um jantar saud\u00e1vel com prote\u00ednas para manter a massa muscular, favorecer a recupera\u00e7\u00e3o de tecidos e aumentar a saciedade durante a noite.<\/li>\n<li>S\u00e3o quatro receitas r\u00e1pidas e ricas em prote\u00ednas para o prato principal.<\/li>\n<li>Fil\u00e9 de carne com pur\u00ea e molho cremoso: bifes de patinho grelhados, pur\u00ea de batata com queijo cottage e iogurte, e molho de cogumelos com iogurte.<\/li>\n<li>Fricass\u00ea de frango com creme de milho-verde: frango desfiado refogado com creme de milho-verde feito com queijo cottage, leite desnatado e requeij\u00e3o light, assado.<\/li>\n<li>Sopa de frango com legumes: caldo de legumes com peito de frango, cenoura, batata, ervilhas e temperos, finalizada com frango desfiado.<\/li>\n<li>Bacalhau ao forno com gr\u00e3o-de-bico e legumes: bacalhau em lascas com gr\u00e3o-de-bico, abobrinha, cenoura, piment\u00e3o, cebola roxa e tomate, assado e finalizado com cheiro-verde.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":953738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Quatro pratos proteicos para o jantar: op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas com carne, frango, bacalhau e sopa, visando saciedade e recupera\u00e7\u00e3o muscular","footnotes":""},"categories":[10027],"tags":[140,227,208,26],"class_list":["post-953684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/953684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=953684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/953684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/953738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=953684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=953684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=953684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}