{"id":884845,"date":"2026-06-08T10:45:38","date_gmt":"2026-06-08T13:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/08\/pate-de-atum-fit-em-10-minutos-e-pronto-para-durar-na-geladeira\/"},"modified":"2026-06-08T10:45:38","modified_gmt":"2026-06-08T13:45:38","slug":"pate-de-atum-fit-em-10-minutos-e-pronto-para-durar-na-geladeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/08\/pate-de-atum-fit-em-10-minutos-e-pronto-para-durar-na-geladeira\/","title":{"rendered":"Pat\u00ea de atum fit em 10 minutos e pronto para durar na geladeira"},"content":{"rendered":"<p>O pat\u00ea de atum fit, preparado em 10 minutos, entra como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem busca alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada em dias corridos. A receita combina sabor, facilidade e ingredientes que ajudam a manter uma rotina saud\u00e1vel. O prato pode acompanhar sandu\u00edches integrais, torradas ou legumes, oferecendo prote\u00edna de qualidade sem excessos de gordura.<\/p>\n<p>O preparo r\u00e1pido atende quem precisa de lanches r\u00e1pidos sem abrir m\u00e3o de nutri\u00e7\u00e3o. O ingrediente principal \u00e9 o atum, fonte de prote\u00ednas e \u00f4mega-3, com cremosidade obtida sem grande uso de maionese. A receita rende 2 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 classificada como f\u00e1cil.<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 10 minutos. Grau de dificuldade: f\u00e1cil. Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es. Abaixo, os componentes e o passo a passo para reproduzir em casa.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 lata de atum s\u00f3lido em \u00e1gua ou azeite, bem escorrido<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de iogurte grego natural<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem (caso use atum em \u00e1gua)<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mostarda (opcional)<\/li>\n<li>1 dente de alho pequeno picado<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>\u00bd cebola roxa picada<\/li>\n<li>Salsinha ou cebolinha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Escorra o l\u00edquido do atum e solte os peda\u00e7os com um garfo. Adicione iogurte, suco de lim\u00e3o, mostarda, alho e azeite. Misture at\u00e9 obter textura cremosa. Acrescente cebola picada e ervas, mexendo suavemente. Ajuste sal e pimenta.<\/p>\n<p>Se poss\u00edvel, leve \u00e0 geladeira por 30 minutos para equilibrar sabores. Sirva com p\u00e3es integrais, wraps, torradas ou legumes crus em palitos.<\/p>\n<h3>Observa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas<\/h3>\n<p>Para aumentar o valor nutricional, substitua o iogurte por ricota ou cottage. Abacate amadurecido tamb\u00e9m pode substituir o iogurte, mantendo cremosidade e acrescentando gorduras saud\u00e1veis.<\/p>\n<h3>Armazenamento<\/h3>\n<p>Conserve em recipiente com tampa na geladeira. Consuma em at\u00e9 3 dias. Pode congelar por at\u00e9 30 dias, mas a textura pode sofrer altera\u00e7\u00f5es, principalmente com iogurte.<\/p>\n<h3>Dicas de varia\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>A substitui\u00e7\u00e3o de iogurte por ricota, cottage ou abacate oferece novas op\u00e7\u00f5es de sabor sem perder cremosidade. O pat\u00ea continua vers\u00e1til para diferentes refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas.<\/p>\n<p>O texto destaca que o pat\u00ea de atum fit \u00e9 uma alternativa pr\u00e1tica para facilitar a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo da semana, mantendo prote\u00edna e sabor em destaque. Fonte: Sa\u00fadeLAB.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pat\u00ea de atum fit pronto em 10 minutos, rende 2 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida para lanches.<\/li>\n<li>Textura cremosa com menos maionese, usando iogurte grego e lim\u00e3o; fornece prote\u00ednas e \u00f4mega-3.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: atum escorrido, iogurte grego, azeite, suco de lim\u00e3o, alho, cebola roxa e salsinha.<\/li>\n<li>Pode ser usado em p\u00e3es integrais, torradas, wraps ou com legumes; recomenda-se refrigerar cerca de 30 minutos para equilibrar sabores.<\/li>\n<li>Conserva\u00e7\u00e3o: manter na geladeira em recipiente com tampa por at\u00e9 3 dias; pode congelar por at\u00e9 30 dias, com poss\u00edvel altera\u00e7\u00e3o de textura; Fonte: Sa\u00fadeLAB.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":884884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pat\u00ea de atum fit em dieta pr\u00e1tica: vers\u00e3o leve, alto teor proteico, pronto em dez minutos e ideal para lanches r\u00e1pidos","footnotes":""},"categories":[10027],"tags":[140,208,26,211,29],"class_list":["post-884845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/884845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=884845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/884845\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/884884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=884845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=884845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=884845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}