{"id":864441,"date":"2026-06-05T04:00:46","date_gmt":"2026-06-05T07:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/06\/05\/risoto-de-gorgonzola-com-pera-de-anaju-dorigon-sugestao-para-momentos-especiais\/"},"modified":"2026-06-05T04:00:46","modified_gmt":"2026-06-05T07:00:46","slug":"risoto-de-gorgonzola-com-pera-de-anaju-dorigon-sugestao-para-momentos-especiais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/06\/05\/risoto-de-gorgonzola-com-pera-de-anaju-dorigon-sugestao-para-momentos-especiais\/","title":{"rendered":"Risoto de gorgonzola com pera de Anaj\u00fa Dorigon sugest\u00e3o para momentos especiais"},"content":{"rendered":"<p>An\u00e1ny Dorigon estreia na Casa Receitas com uma receita familiar. O prato apresentado \u00e9 um risoto de gorgonzola e pera, preparado pela atriz em linha de cozinha da plataforma. A estreia marca a primeira participa\u00e7\u00e3o da artista em conte\u00fados culin\u00e1rios, fora das novelas.<\/p>\n<p>A receita foi aprendida com a m\u00e3e de Anaj\u00fa, refor\u00e7ando o tom afetivo da apresenta\u00e7\u00e3o. A atriz destaca que compartilhar\u00e1 o passo a passo de forma simples, para ser aproveitada em momentos com familiares ou amigos.<\/p>\n<p>O risoto leva manteiga, cebola, arroz arb\u00f3reo, vinho branco, caldo de legumes, parmes\u00e3o, gorgonzola, am\u00eandoas picadas, meia pera e r\u00facula. O preparo segue a sequ\u00eancia tradicional de refogar, incorporar caldo e finalizar com os queijos.<\/p>\n<p>Modo de preparo resumido: manteiga e cebola at\u00e9 ficar transl\u00facida, refogar o arroz, acrescentar vinho e caldo aos poucos. Ap\u00f3s cozimento, incorporar parmes\u00e3o, mexer, adicionar gorgonzola, am\u00eandoas e pera. Finalizar com r\u00facula e parmes\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Anaj\u00fa Dorigon estreia na Casa Receitas com uma receita familiar: risoto de gorgonzola e pera.<\/li>\n<li>Ela afirma que ser\u00e1 a sua primeira experi\u00eancia cozinhando, diferente do que faz nas novelas.<\/li>\n<li>O prato ganha sabor com am\u00eandoas picadas e r\u00facula.<\/li>\n<li>A prepara\u00e7\u00e3o inclui manteiga, cebola, arroz arb\u00f3reo, vinho branco, caldo de legumes, parmes\u00e3o, gorgonzola, am\u00eandoas e pera; finaliza com r\u00facula e parmes\u00e3o.<\/li>\n<li>A atriz diz que vai dividir o passo a passo aprendendo com a m\u00e3e.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":864492,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Atriz Anaj\u00fa Dorigon estreia na Casa Receitas com risoto de gorgonzola e pera, receita herdada da m\u00e3e para momentos especiais","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[208,117,26,134,136],"class_list":["post-864441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","tag-alimentos","tag-celebridades","tag-comida","tag-familia","tag-famosos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/864441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=864441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/864441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/864492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=864441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=864441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=864441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}