{"id":845383,"date":"2026-06-02T16:20:00","date_gmt":"2026-06-02T19:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/02\/nutri-aponta-7-alimentos-que-podem-desencadear-crises-de-enxaqueca\/"},"modified":"2026-06-02T16:20:00","modified_gmt":"2026-06-02T19:20:00","slug":"nutri-aponta-7-alimentos-que-podem-desencadear-crises-de-enxaqueca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/02\/nutri-aponta-7-alimentos-que-podem-desencadear-crises-de-enxaqueca\/","title":{"rendered":"Nutri aponta 7 alimentos que podem desencadear crises de enxaqueca"},"content":{"rendered":"<p>Matheus Maestralle, nutricionista, afirma que a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos fatores associados \u00e0s crises de enxaqueca, por\u00e9m a rela\u00e7\u00e3o \u00e9 individual. Ele explicou em entrevista \u00e0 coluna Claudia Meireles que gatilhos alimentares atuam por diferentes mecanismos no organismo.<\/p>\n<p>Entre os itens com maior associa\u00e7\u00e3o, o especialista destaca bebidas alco\u00f3licas, especialmente o vinho tinto, embutidos, alimentos ultraprocessados, queijos maturados, chocolate, ado\u00e7antes artificiais e produtos com cafe\u00edna. A presen\u00e7a dessas subst\u00e2ncias n\u00e3o significa que todos os pacientes ter\u00e3o crise, mas que h\u00e1 maior probabilidade de desencadear sintomas em indiv\u00edduos suscet\u00edveis.<\/p>\n<h3>Gatilhos alimentares<\/h3>\n<p>Maestralle esclarece que subst\u00e2ncias como tiramina, histamina, nitratos, nitritos e glutamato monoc ess\u00f3dico s\u00e3o as mais estudadas por potencial de desencadear dor. No entanto, a sensibilidade \u00e9 muito individual e nem sempre h\u00e1 rela\u00e7\u00e3o direta de causa e efeito. A pesquisa aponta variabilidade entre pacientes.<\/p>\n<p>Pular refei\u00e7\u00f5es ou ficar longos per\u00edodos sem comer tamb\u00e9m pode intensificar as crises, j\u00e1 que oscila\u00e7\u00f5es de glicose e estresse fisiol\u00f3gico favorecem o quadro. A orienta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica \u00e9 a avalia\u00e7\u00e3o individualizada para identificar gatilhos espec\u00edficos, evitando restri\u00e7\u00f5es amplas na dieta.<\/p>\n<h3>H\u00e1bitos di\u00e1rios<\/h3>\n<p>Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, fatores do cotidiano influenciam as crises. Manter hor\u00e1rios regulares para as refei\u00e7\u00f5es, assegurar hidrata\u00e7\u00e3o adequada, ter sono de qualidade e observar padr\u00f5es entre alimenta\u00e7\u00e3o e sintomas s\u00e3o recomenda\u00e7\u00f5es comuns do especialista.<\/p>\n<p>Maestralle refor\u00e7a que a estrat\u00e9gia mais eficaz envolve acompanhamento individual, com identifica\u00e7\u00e3o dos gatilhos de cada paciente, sem exigir restri\u00e7\u00f5es generalizadas. Esses elementos ajudam a prevenir crises de enxaqueca durante o dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bebidas alco\u00f3licas (principalmente vinho tinto), embutidos, alimentos ultraprocessados, queijos maturados, chocolate, ado\u00e7antes artificiais e produtos ricos em cafe\u00edna podem desencadear crises de enxaqueca.<\/li>\n<li>A sensibilidade aos gatilhos \u00e9 individual; subst\u00e2ncias como tiramina, histamina, nitratos, nitritos e glutamato monoss\u00f3dico s\u00e3o estudadas, mas a rela\u00e7\u00e3o de causa e efeito n\u00e3o \u00e9 universal.<\/li>\n<li>Pular refei\u00e7\u00f5es ou ficar longos per\u00edodos em jejum pode agravar o quadro, com oscila\u00e7\u00f5es de glicemia favorecendo os sintomas.<\/li>\n<li>A orienta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica \u00e9 acompanhamento individualizado para identificar gatilhos espec\u00edficos, evitando restri\u00e7\u00f5es alimentares desnecess\u00e1rias.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m ajudam a preven\u00e7\u00e3o h\u00e1bitos di\u00e1rios: hor\u00e1rios regulares de refei\u00e7\u00e3o, boa hidrata\u00e7\u00e3o, sono adequado e observa\u00e7\u00e3o de padr\u00f5es entre alimenta\u00e7\u00e3o e sintomas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":845413,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Alimentos comuns podem desencadear enxaqueca, mas a sensibilidade varia de pessoa para pessoa; a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 identificar gatilhos espec\u00edficos","footnotes":""},"categories":[10027],"tags":[52,140,208,209,26,29],"class_list":["post-845383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-alcool","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/845383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=845383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/845383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/845413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=845383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=845383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=845383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}