{"id":842165,"date":"2026-06-02T11:14:00","date_gmt":"2026-06-02T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/02\/milho-nas-festas-juninas-4-dicas-de-tradicao-e-nutricao\/"},"modified":"2026-06-02T11:14:00","modified_gmt":"2026-06-02T14:14:00","slug":"milho-nas-festas-juninas-4-dicas-de-tradicao-e-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/saude\/2026\/06\/02\/milho-nas-festas-juninas-4-dicas-de-tradicao-e-nutricao\/","title":{"rendered":"Milho nas festas juninas: 4 dicas de tradi\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>O milho \u00e9 mais que s\u00edmbolo das festas juninas. Al\u00e9m de tradicional, \u00e9 uma fonte de nutrientes que favorece o funcionamento do organismo. O alimento aparece com frequ\u00eancia na temporada e tem papel central nas mesas das comemora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Especialistas destacam que o milho entrega fibras, vitaminas do complexo B, antioxidantes e minerais como magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio. Esses componentes ajudam na digest\u00e3o, fortalecem o sistema imunol\u00f3gico e contribuem para a sa\u00fade cardiovascular.<\/p>\n<p>Para aproveitar os benef\u00edcios, \u00e9 importante manter o consumo equilibrado e variado. O milho pode compor refei\u00e7\u00f5es simples e saborosas durante as festas, sem abrir m\u00e3o da qualidade nutricional.<\/p>\n<h3>Dicas para aproveitar o milho nas festas juninas<\/h3>\n<p>1. Prefira milho cozido ou assado, evitando frituras e alimentos muito processados.<\/p>\n<p>2. Combine o milho com prote\u00ednas, como queijo, ovos ou carnes magras, para uma refei\u00e7\u00e3o mais completa.<\/p>\n<p>3. Inclua milho em saladas, sopas e pratos tradicionais, explorando sua versatilidade.<\/p>\n<p>4. Opte por milho de origem org\u00e2nica ou de produtores locais, garantindo qualidade e sustentabilidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O milho \u00e9 s\u00edmbolo das festas juninas e traz nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, como fibras, vitaminas do complexo B, antioxidantes e minerais (magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio).<\/li>\n<li>Esses nutrientes ajudam na digest\u00e3o, fortalecem o sistema imunol\u00f3gico e contribuem para a sa\u00fade cardiovascular.<\/li>\n<li>Para aproveitar os benef\u00edcios, prefira milho cozido ou assado e evite frituras e alimentos ultraprocessados.<\/li>\n<li>Combine milho com prote\u00ednas, como queijo, ovos ou carnes magras, para obter uma refei\u00e7\u00e3o mais completa.<\/li>\n<li>prefira milho de origem org\u00e2nica ou de produtores locais, garantindo qualidade e sustentabilidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":842221,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Milho nas festas juninas oferece fibras e vitaminas, com dicas de preparo para equilibrar sabor, nutri\u00e7\u00e3o e sustentabilidade","footnotes":""},"categories":[10027],"tags":[140,208,26,218,221,29],"class_list":["post-842165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-comunidade","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/842165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=842165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/842165\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/842221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=842165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=842165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=842165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}