O Tajimaya Coffee House est\u00e1 dentro de uma casa tradicional em Shinjuku, T\u00f3quio, e faz parte de uma leva de kissaten que resistem ao tempo. Esses estabelecimentos, conhecidos como junkissa, guardam o esp\u00edrito da era Showa com ambientes fumac\u0327ados, atendimento em dinheiro e card\u00e1pio simples.<\/p>\n
A cidade abriga dezenas de kissaten cl\u00e1ssicos que atraem moradores e turistas pela atmosfera hist\u00f3rica. Em 2025, o Brasil foi o principal fornecedor de gr\u00e3os n\u00e3o torrados para o Jap\u00e3o, com 153,9 mil toneladas vendidas por US$ 1,082 bilh\u00e3o, refor\u00e7ando a rela\u00e7\u00e3o comercial entre os pa\u00edses.<\/p>\n
Entre os espa\u00e7os visitados, destaca-se o Coffee Seibu, inaugurado em 1964. Mant\u00e9m vitral no teto e cadeiras de veludo, mesmo ap\u00f3s a mudan\u00e7a para Kabukicho em 2023. O card\u00e1pio foca em sobremesasvisuais, como parfaits, e em caf\u00e9s que funcionam como fotografia noturna da Showa.<\/p>\n
A poucos passos, o Coffee Times, aberto em 1967, oferece ambiente mais contido. Paredes de tijolo, m\u00f3veis vintage rangentes e jornais matinais acompanham sandu\u00edches de ovo e sobremesas. O espa\u00e7o funciona como extens\u00e3o da rotina di\u00e1ria de muitos clientes.<\/p>\n
O Coffee Peace, pr\u00f3ximo \u00e0 Esta\u00e7\u00e3o Shinjuku, mistura trabalhadores de escrit\u00f3rio e f\u00e3s de cinema, com coffee floats e lanches simples. O local conserva a atmosfera de \u00e9poca, com ilumina\u00e7\u00e3o fluorescente e cadeiras de vinil que remetem \u00e0 mem\u00f3ria de d\u00e9cadas passadas.<\/p>\n
No entorno de Shinjuku, o Cafe Arles se destaca pela presen\u00e7a de gatos e decora\u00e7\u00e3o de estilo Showa. O ambiente, repleto de mang\u00e1s e ilumina\u00e7\u00e3o nost\u00e1lgica, conjuga jazz e mesas ocupadas por frequentadores que apreciam curry omurice e pratos de forno.<\/p>\n
A Tajimaya Coffee House, de 1964, exibe-se num sobrado de madeira perto do Piss Alley. Do balc\u00e3o, baristas preparam caf\u00e9s filtrados com chaleiras de bronze, enquanto os clientes saboreiam dorayaki e sorvetes. A casa preserva a tradi\u00e7\u00e3o em meio \u00e0 vibra\u00e7\u00e3o da \u00e1rea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"