{"id":823566,"date":"2026-05-30T05:31:13","date_gmt":"2026-05-30T08:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/05\/30\/torta-de-atum-cremosa-transforma-o-almoco\/"},"modified":"2026-05-30T05:31:13","modified_gmt":"2026-05-30T08:31:13","slug":"torta-de-atum-cremosa-transforma-o-almoco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/05\/30\/torta-de-atum-cremosa-transforma-o-almoco\/","title":{"rendered":"Torta de atum cremosa transforma o almo\u00e7o"},"content":{"rendered":"<p>O Guia da Cozinha divulgou uma receita pr\u00e1tica de torta de atum cremosa, ideal para quem busca um almo\u00e7o r\u00e1pido sem abrir m\u00e3o do sabor. O prato combina massa fofinha com um recheio completo, enriquecido por legumes.<\/p>\n<p>A prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 apresentada como uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til para as refei\u00e7\u00f5es do dia a dia, com rendimento de 8 por\u00e7\u00f5es. A receita \u00e9 classificada como f\u00e1cil, com tempo estimado de preparo de cerca de 1 hora.<\/p>\n<p>A torta utiliza uma massa simples formada por \u00f3leo, ovos, farinha e fermento, que envolve o recheio de atum com legumes como cebola, piment\u00e3o, tomate, milho-verde, ervilha, abobrinha e cenoura. Queijo mu\u00e7arela integra o conjunto, conferindo cremosidade.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>Massa<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar<\/li>\n<li>Recheio<\/li>\n<li>1 cebola em cubos<\/li>\n<li>2 latas de atum s\u00f3lido em conserva escorrido<\/li>\n<li>1\/2 piment\u00e3o vermelho em cubos<\/li>\n<li>1 tomate sem sementes em cubos<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de milho-verde escorrido<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilha escorrida<\/li>\n<li>1\/2 abobrinha em cubos<\/li>\n<li>1\/2 cenoura em cubos<\/li>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mu\u00e7arela em cubos<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n<li>Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1) Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.<\/p>\n<p>2) No liquidificador, bata leite, \u00f3leo, ovos, sal, farinha e fermento at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>3) Despeje metade da massa em forma m\u00e9dia untada e enfarinhada.<\/p>\n<p>4) Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.<\/p>\n<p>5) Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 35 minutos, at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>6) Retire, aguarde amornar e sirva.<\/p>\n<h3>Dica de sabor<\/h3>\n<p>Para uma vers\u00e3o ainda mais cremosa, acrescente requeij\u00e3o ao recheio antes de levar ao forno. Finalize com queijo ralado por cima para formar uma casquinha dourada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita pr\u00e1tica de torta de atum cremosa, com massa macia e recheio de legumes, ideal para almo\u00e7o ou jantar.<\/li>\n<li>Tempo de preparo em torno de uma hora, rendimento de oito por\u00e7\u00f5es e dificuldade f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Massa leva \u00f3leo, ovos, farinha de trigo e fermento; recheio traz atum, tomate, piment\u00e3o, milho, ervilha, abobrinha, cenoura e mu\u00e7arela.<\/li>\n<li>Modo de preparo: metade da massa vai \u00e0 forma, recheio distribu\u00eddo por cima e cobertura com o restante; assar a 180\u00b0C por cerca de 35 minutos.<\/li>\n<li>Dica: para mais cremosidade, adicionar requeij\u00e3o ao recheio ou finalizar com queijo ralado para formar uma casquinha.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":823586,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita pr\u00e1tica de torta de atum com recheio nutritivo e massa fofinha, f\u00e1cil de montar e com op\u00e7\u00e3o de cremosidade extra com requeij\u00e3o","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[140,208,26,211],"class_list":["post-823566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/823566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=823566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/823566\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/823586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=823566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=823566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=823566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}