{"id":823198,"date":"2026-05-30T04:10:12","date_gmt":"2026-05-30T07:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/saude\/2026\/05\/30\/pate-de-cenoura-crua-e-opcao-pratica-para-o-cafe-da-manha\/"},"modified":"2026-05-30T04:10:12","modified_gmt":"2026-05-30T07:10:12","slug":"pate-de-cenoura-crua-e-opcao-pratica-para-o-cafe-da-manha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/saude\/2026\/05\/30\/pate-de-cenoura-crua-e-opcao-pratica-para-o-cafe-da-manha\/","title":{"rendered":"Pat\u00ea de cenoura crua \u00e9 op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o caf\u00e9 da manh\u00e3"},"content":{"rendered":"<p>O pat\u00ea de cenoura crua \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem busca caf\u00e9 da manh\u00e3 r\u00e1pido ou lanche da tarde. Em poucos minutos, envolve ingredientes simples e rende um creme suave para acompanhar torradas ou p\u00e3es.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do sabor, a cenoura oferece vitamina A e betacaroteno, nutrientes que fortalecem a imunidade. O preparo n\u00e3o exige cozimento, o que mant\u00e9m a textura fresca dos vegetais.<\/p>\n<p>A seguir, confira o passo a passo, os ingredientes e dicas para manter a consist\u00eancia cremosa sem deixar o pat\u00ea aguado.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>3 cenouras raladas<\/li>\n<li>1 cebola ralada<\/li>\n<li>2 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de salsa picada<\/li>\n<li>500 g de maionese<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas picadas<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma tigela, junte cenoura, cebola e alho. Acrescente a salsa e as azeitonas. Adicione a maionese e misture at\u00e9 formar creme homog\u00eaneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva logo com torradas, p\u00e3es ou biscoitos salgados.<\/p>\n<h3>Como evitar que o pat\u00ea fique aguado<\/h3>\n<p>Escorra bem a cenoura ralada antes do preparo. Use maionese gelada. Misture os ingredientes apenas na hora de servir. Guarde o pat\u00ea em recipiente fechado na geladeira.<\/p>\n<h3>O que servir com pat\u00ea de cenoura crua<\/h3>\n<p>A receita combina com torradas integrais, p\u00e3o franc\u00eas, p\u00e3o de forma, biscoitos salgados e sandu\u00edches naturais. Tamb\u00e9m funciona como recheio para wraps e lanches frios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pat\u00ea de cenoura crua \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche, pronto em poucos minutos.<\/li>\n<li>A receita leva cenoura ralada, cebola, alho, salsa, azeitonas picadas, maionese, sal e pimenta, resultando em creme homog\u00eaneo para servir com torradas, p\u00e3es ou biscoitos.<\/li>\n<li>Para evitar que fique aguado: escorra bem a cenoura, use maionese gelada, misture os ingredientes na hora de servir e conserve em recipiente fechado na geladeira.<\/li>\n<li>Pode ser servido com torradas integrais, p\u00e3o franc\u00eas, p\u00e3o de forma, biscoitos salgados ou em sandu\u00edches naturais; tamb\u00e9m funciona como recheio de wraps e lanches frios.<\/li>\n<li>A cenoura \u00e9 rica em vitamina A e betacaroteno, nutrientes que ajudam a sa\u00fade e a imunidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":823236,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pat\u00ea de cenoura crua oferece preparo r\u00e1pido e nutritivo para o caf\u00e9 da manh\u00e3, com creme homog\u00eaneo para servir com torradas","footnotes":""},"categories":[10027],"tags":[140,227,208,26],"class_list":["post-823198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/823198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=823198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/823198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/823236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=823198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=823198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=823198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}