{"id":80782,"date":"2026-02-05T13:00:00","date_gmt":"2026-02-05T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/05\/dia-mundial-do-creme-de-avela-aprenda-a-fazer-receita-caseira\/"},"modified":"2026-02-05T13:00:00","modified_gmt":"2026-02-05T16:00:00","slug":"dia-mundial-do-creme-de-avela-aprenda-a-fazer-receita-caseira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/sobremesas\/2026\/02\/05\/dia-mundial-do-creme-de-avela-aprenda-a-fazer-receita-caseira\/","title":{"rendered":"Dia Mundial do Creme de Avel\u00e3: aprenda a fazer receita caseira"},"content":{"rendered":"<p>O Dia Mundial do Creme de Avel\u00e3 \u00e9 celebrado em 5 de fevereiro. A data homenageia esse doce que ganhou espa\u00e7o em cozinhas ao redor do mundo, com vers\u00f5es cremosas que v\u00e3o do p\u00e3o \u00e0s sobremesas. A produ\u00e7\u00e3o caseira permite controlar o a\u00e7\u00facar e escolher ingredientes de qualidade.<\/p>\n<p>O creme de avel\u00e3 \u00e9 descrito como vers\u00e1til, com aroma marcante e textura aveludada. Usu\u00e1rios destacam que ele pode ser preparado com itens simples e obt\u00e9m mais personalidade ao ajustar a do\u00e7ura.<\/p>\n<p>Para quem busca uma op\u00e7\u00e3o caseira, apresentamos uma receita simples e pr\u00e1tica de creme de avel\u00e3. A prepara\u00e7\u00e3o demanda poucos ingredientes e etapas r\u00e1pidas.<\/p>\n<h3>Creme de avel\u00e3 caseiro<\/h3>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de avel\u00e3s torradas sem pele<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3 100%<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite integral<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Coloque as avel\u00e3s em uma assadeira e leve ao forno 180 \u00b0C por cerca de 10 minutos para real\u00e7ar o sabor. Deixe amornar. Transfira as avel\u00e3s para o liquidificador e bata at\u00e9 formar uma pasta fina e \u00famida.<\/p>\n<p>Acrescente a\u00e7\u00facar, cacau em p\u00f3, \u00f3leo de coco, leite, baunilha e sal. Bata at\u00e9 obter creme liso e homog\u00eaneo. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo para n\u00e3o grudar. Cozinhe 5 a 8 minutos, at\u00e9 encorpar.<\/p>\n<p>Retire do fogo e deixe esfriar completamente; o creme ganha consist\u00eancia ap\u00f3s esfriar. Sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Celebra\u00e7\u00e3o: o Dia Mundial do Creme de Avel\u00e3 ocorre no cinco de fevereiro.<\/li>\n<li>Receita caseira lista os ingredientes: avel\u00e3s torradas sem pele, a\u00e7\u00facar, cacau em p\u00f3 100%, \u00f3leo de coco, leite integral, extrato de baunilha e uma pitada de sal.<\/li>\n<li>Preparo das avel\u00e3s: levar ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por cerca de dez minutos para real\u00e7ar o sabor, depois processar at\u00e9 formar uma pasta.<\/li>\n<li>Em seguida, acrescentar a\u00e7\u00facar, cacau em p\u00f3, \u00f3leo de coco, leite, baunilha e sal, batendo at\u00e9 obter creme liso e homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Conserva\u00e7\u00e3o e uso: levar o creme ao fogo baixo por cinco a oito minutos, at\u00e9 encorpar e brilhar; ap\u00f3s esfriar, o creme ganha consist\u00eancia e pode ser servido.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":80798,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[907,1153],"tags":[140,208,1314,862],"class_list":["post-80782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","category-sobremesas","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-alimentos-e-bebidas","tag-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/80782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=80782"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/80782\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/80798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=80782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=80782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=80782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}