{"id":767815,"date":"2026-05-23T07:32:30","date_gmt":"2026-05-23T10:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/05\/23\/feijoada-de-talitha-morete-e-thiago-oliveira\/"},"modified":"2026-05-23T07:32:30","modified_gmt":"2026-05-23T10:32:30","slug":"feijoada-de-talitha-morete-e-thiago-oliveira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2026\/05\/23\/feijoada-de-talitha-morete-e-thiago-oliveira\/","title":{"rendered":"Feijoada de Talitha Morete e Thiago Oliveira"},"content":{"rendered":"<p>O epis\u00f3dio desta semana do \u00c9 de Casa n\u00e3o marcou o tradicional Duelo de Receitas. Talitha Morete e Thiago Oliveira se uniram para preparar uma feijoada, almo\u00e7o adequado para o fim de semana em fam\u00edlia. A escolha surge como alternativa ao formato habitual do programa.<\/p>\n<p>A divis\u00e3o do preparo ficou claro: Thiago ficou respons\u00e1vel pelas carnes na churrasqueira, enquanto Talitha cuidou do feij\u00e3o e da finaliza\u00e7\u00e3o das carnes para enriquecer o prato. A dupla optou por uma feijoada completa, com acompanhamentos que completam a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A ideia \u00e9 oferecer uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e saborosa para o p\u00fablico, reunindo sabores tradicionais em uma apresenta\u00e7\u00e3o simples e familiar. A composi\u00e7\u00e3o busca atender a quem valoriza comida caseira com um toque de t\u00e9cnica na defuma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1,5 quilos de feij\u00e3o<\/li>\n<li>800 gramas de carne-seca traseiro<\/li>\n<li>1 quilo de costela salgada<\/li>\n<li>800 gramas de lombo su\u00edno salgado<\/li>\n<li>400 gramas de bacon<\/li>\n<li>400 gramas de lingui\u00e7a calabresa<\/li>\n<li>400 gramas de paio<\/li>\n<li>500 gramas de cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picado<\/li>\n<li>1 ma\u00e7o de louro<\/li>\n<li>4 folhas de louro<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de Preparo<\/h3>\n<p>1. Dessalgar as carnes por 24 horas.<\/p>\n<p>2. Levar as carnes para defumar na churrasqueira com lenha e louro. Assar a cabe\u00e7a de alho no braseiro.<\/p>\n<p>3. Transferir a carne seca, costela e lombo para a panela de press\u00e3o grande com o feij\u00e3o e cozinhar por 20 minutos.<\/p>\n<p>4. Retirar o lombo e costela e cozinhar por mais 20 minutos.<\/p>\n<p>5. Refogar 300 gramas de cebola e o alho at\u00e9 dourar levemente e colocar na panela de press\u00e3o.<\/p>\n<p>6. Juntar as lingui\u00e7as e bacon e deixar apurar at\u00e9 engrossar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Nesta semana do \u00c9 de Casa, Talitha Morete e Thiago Oliveira fizeram uma feijoada em vez do Duelo de Receitas.<\/li>\n<li>Thiago ficou com as carnes na churrasqueira, enquanto Talitha cuidou do feij\u00e3o e das carnes, com acompanhamentos arroz, couve, farofa de alho assado e laranja.<\/li>\n<li>Os ingredientes principais incluem feij\u00e3o, carne-seca traseiro, costela salgada, lombo su\u00edno salgado, bacon, lingui\u00e7a calabresa, paio, cebola, alho e folhas de louro.<\/li>\n<li>As carnes s\u00e3o dessalgadas por vinte e quatro horas, defumadas na churrasqueira com lenha e louro, alho assado, e depois cozidas em panela de press\u00e3o com o feij\u00e3o.<\/li>\n<li>O prato recebe lingui\u00e7as e bacon para apurar at\u00e9 engrossar, seguindo as etapas de cozimento descritas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":767856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"\u00c9 de Casa n\u00e3o teve duelo; Talitha Morete e Thiago Oliveira preparam feijoada com carnes defumadas, acompanhamentos tradicionais e clima familiar","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[140,208,27,26,59],"class_list":["post-767815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-chef","tag-comida","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/767815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=767815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/767815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/767856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=767815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=767815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=767815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}