{"id":758576,"date":"2026-06-18T16:02:00","date_gmt":"2026-06-18T19:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/18\/quatro-receitas-com-lentilha-para-jantar-proteico-e-leve\/"},"modified":"2026-06-18T16:02:00","modified_gmt":"2026-06-18T19:02:00","slug":"quatro-receitas-com-lentilha-para-jantar-proteico-e-leve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/06\/18\/quatro-receitas-com-lentilha-para-jantar-proteico-e-leve\/","title":{"rendered":"Quatro receitas com lentilha para jantar proteico e leve"},"content":{"rendered":"<p>O Portal Tela apresenta quatro jantares leves com lentilha, pensados para refei\u00e7\u00f5es proteicas e nutritivas. O ingrediente central soma prote\u00edna vegetal, fibras e minerais, combinando com legumes, verduras e temperos variados.<\/p>\n<p>As receitas priorizam preparo r\u00e1pido, com etapas simples e ingredientes comuns. O objetivo \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es saborosas sem abrir m\u00e3o da saciedade e do equil\u00edbrio alimentar.<\/p>\n<p>A lentilha surge como base, valorizando pratos que podem substituir prote\u00ednas de origem animal em refei\u00e7\u00f5es noturnas, mantendo a refei\u00e7\u00e3o leve e completa. A seguir, os card\u00e1pios selecionados.<\/p>\n<h3>Sopa de lentilha com frango e legumes<\/h3>\n<p>Em uma panela, refogue cebola e alho com azeite. Adicione frango at\u00e9 selar, junte lentilha, cenoura e caldo. Cozinhe at\u00e9 amacia-la. Acrescente batata e cozinhe 15 minutos. Finalize com piment\u00e3o. Sirva com manjeric\u00e3o.<\/p>\n<p>Ingredientes-chave incluem lentilha, peito de frango e legumes variados. O caldo de legumes confere base saborosa, enquanto o manjeric\u00e3o agrega aroma. O tempo total de preparo \u00e9 compacto, adequado para noite.<\/p>\n<p>O prato resulta em sopa nutritiva, com boa saciedade e equil\u00edbrio entre prote\u00edna e carboidrato. Temperos simples mant\u00eam o sabor sem excessos de gordura.<\/p>\n<h3>Abobrinha recheada com lentilha<\/h3>\n<p>Corte as abobrinhas ao meio, retire parte da polpa. Refogue cebola, alho, tomate e lentilha. Tempere com sal e pimenta. Recheie as abobrinhas e leve ao forno a 200 \u00b0C at\u00e9 amacia-las. Finalize com salsinha.<\/p>\n<p>A combina\u00e7\u00e3o abobrinha-lentilha oferece prato \u00fanico, com boa apresenta\u00e7\u00e3o. O tempo no forno permite textura macia nas abobrinhas e pregui\u00e7a de preparo reduzida.<\/p>\n<p>A combina\u00e7\u00e3o de tomate, cebola e alho confere sabor suave, mantendo a fun\u00e7\u00e3o proteica da lentilha. Sirva em seguida para manter a textura.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de peixe grelhado com salada morna de lentilha<\/h3>\n<p>Tempere dois fil\u00e9s de peixe com suco de lim\u00e3o, alho, azeite, sal e pimenta. Grelhe por 4 minutos de cada lado. Em forno, asse tomates-cereja com azeite at\u00e9 dourar. Refogue cenoura, cebola e abobrinha com lentilha. Tempere e junte toques de lim\u00e3o e salsinha.<\/p>\n<p>O prato associa prote\u00edna animal magra com lentilha, criando prato \u00fanico e equilibrado. A salada morna preserva a textura dos vegetais e o frescor do lim\u00e3o.<\/p>\n<p>A apresenta\u00e7\u00e3o utiliza tomate-cer\u00e9rio assado para real\u00e7ar cor e sabor. O conjunto resulta em refei\u00e7\u00e3o proteica, com baixo ganho cal\u00f3rico.<\/p>\n<h3>Omelete de lentilha e espinafre<\/h3>\n<p>Bata ovos com sal e pimenta. Adicione lentilha e espinafre. Refogue cebola em azeite, junte a mistura de ovos e cozinhe at\u00e9 firmar. Dobre e sirva.<\/p>\n<p>A omelete oferece op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida para jantar proteico. A presen\u00e7a de espinafre e lentilha amplia o aporte de nutrientes sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Esta sele\u00e7\u00e3o de receitas demonstra possibilidade de refei\u00e7\u00f5es leves, com foco em prote\u00ednas vegetais e combinadas com fontes animais em op\u00e7\u00f5es variadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Quatro pratos leves com lentilha para um jantar proteico: sopa com frango e legumes, abobrinha recheada, fil\u00e9 de peixe com salada morna de lentilha e omelete de lentilha com espinafre.<\/li>\n<li>Sopa de lentilha com frango leva lentilha, peito de frango, batata, cenoura, piment\u00e3o, alho, cebola, azeite, caldo de legumes e manjeric\u00e3o.<\/li>\n<li>Abobrinha recheada usa abobrinhas, lentilha cozida, tomate, cebola, alho, azeite e salsinha; vai ao forno at\u00e9 ficarem macias.<\/li>\n<li>Fil\u00e9 de peixe com salada morna de lentilha: peixe temperado com lim\u00e3o, alho, azeite; salada leva lentilha, cebola, cenoura, abobrinha, tomates-cereja, lim\u00e3o e salsinha.<\/li>\n<li>Omelete de lentilha e espinafre combina ovos, lentilha, espinafre, cebola, azeite, sal e pimenta.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":758581,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1271,907],"tags":[140,7332,5817,935,3006,5043],"class_list":["post-758576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria","category-receitas","tag-alimentacao","tag-legumes","tag-lentilha","tag-nutricao","tag-receitas","tag-vegetarianismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/758576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=758576"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/758576\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/758581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=758576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=758576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=758576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}