{"id":758297,"date":"2026-06-18T12:59:23","date_gmt":"2026-06-18T15:59:23","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/18\/rocco-comemora-um-ano-em-ipanema-com-programacao-especial-e-cozinha-japonesa\/"},"modified":"2026-06-18T12:59:23","modified_gmt":"2026-06-18T15:59:23","slug":"rocco-comemora-um-ano-em-ipanema-com-programacao-especial-e-cozinha-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/restaurantes\/2026\/06\/18\/rocco-comemora-um-ano-em-ipanema-com-programacao-especial-e-cozinha-japonesa\/","title":{"rendered":"Rocco comemora um ano em Ipanema com programa\u00e7\u00e3o especial e cozinha japonesa"},"content":{"rendered":"<p>O Rocco, restaurante carioca, celebra seu primeiro ano de opera\u00e7\u00e3o neste s\u00e1bado (20) com um card\u00e1pio que valoriza a culin\u00e1ria asi\u00e1tica contempor\u00e2nea, principalmente influ\u00eancias da cozinha japonesa. O foco \u00e9 a t\u00e9cnica, o equil\u00edbrio de sabores e a apresenta\u00e7\u00e3o em ambiente preparado para marcar a data.<\/p>\n<p>\u00c0 frente da cozinha est\u00e1 o chef Lu\u00eds Ara\u00fajo, que apresenta op\u00e7\u00f5es como Hamachi com tiradito nikkei de vieiras e gyoza de fil\u00e9 mignon. O menu inclui tamb\u00e9m dim sum vegetariano, noodles picantes de camar\u00e3o e combina\u00e7\u00f5es com salm\u00e3o, polvo e enguia, mantendo pre\u00e7os variados entre 32 e 189 reais.<\/p>\n<p>A carta de bebidas fica a cargo de Walter Garin, refer\u00eancia na coquetelaria brasileira, com um conceito de bar autoral alinhado ao novo est\u00e1gio do Rocco. A comemora\u00e7\u00e3o prev\u00ea apresenta\u00e7\u00e3o de DJ Nbeatz, violino de Marina Andrade e percuss\u00e3o de Helio Nunes.<\/p>\n<h3>Programa\u00e7\u00e3o de anivers\u00e1rio<\/h3>\n<p>Bernard Barzi, propriet\u00e1rio, destaca que o primeiro ano representa consolida\u00e7\u00e3o da identidade do espa\u00e7o. O restaurante busca oferecer uma experi\u00eancia de mesa integrada ao ambiente e ao ritmo do Rocco, fortalecendo o v\u00ednculo com o p\u00fablico.<\/p>\n<p>Rocco fica na Rua An\u00edbal de Mendon\u00e7a, 112, em Ipanema, RJ. A casa mant\u00e9m o perfil de refer\u00eancia no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico local e refor\u00e7a o foco em pratos com t\u00e9cnicas japonesas e ingredientes de qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Rocco celebra seu primeiro ano de opera\u00e7\u00e3o neste s\u00e1bado, 20, em Ipanema, Rio de Janeiro, com programa\u00e7\u00e3o especial de anivers\u00e1rio.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio consolidado traz uma leitura contempor\u00e2nea da cozinha japonesa, com itens como Hamachi tiradito Nikkei de vieiras, gyoza de fil\u00e9 mignon, dim sum vegetariano, noodles picantes de camar\u00e3o e outras duplas de nigris, com pre\u00e7os variados.<\/li>\n<li>A carta de drinks fica sob responsabilidade de Walter Garin, que organiza um bar autoral alinhado \u00e0 nova fase do restaurante.<\/li>\n<li>A festa de comemora\u00e7\u00e3o ter\u00e1 DJ Nbeatz, Marina Andrade no violino e o percussionista Helio Nunes.<\/li>\n<li>O propriet\u00e1rio Bernard Barzi destaca a consolida\u00e7\u00e3o do Rocco e a constru\u00e7\u00e3o de uma identidade mais clara, com endere\u00e7o na Rua An\u00edbal de Mendon\u00e7a, 112, Ipanema.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":758322,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[872,927],"tags":[5897,3426,862,6751,59,77],"class_list":["post-758297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-restaurantes","tag-coquetelaria","tag-culinaria","tag-gastronomia","tag-ipanema","tag-restaurantes","tag-rio-de-janeiro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/758297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=758297"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/758297\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/758322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=758297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=758297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=758297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}