O m\u00eas de junho intensificou a oferta de quitutes juninos em S\u00e3o Paulo. Restaurantes, padarias, confeitarias e sorveterias lan\u00e7aram menus especiais inspirados em milho, pa\u00e7oca, canjica e outras del\u00edcias t\u00edpicas das festas juninas. A ideia \u00e9 unir tradi\u00e7\u00e3o a releituras criativas.<\/p>\n
Diversos estabelecimentos apostaram em vers\u00f5es autorais dos cl\u00e1ssicos juninos, mantendo o foco em sabores de milho, pa\u00e7oca e amendoim, com toques de t\u00e9cnica contempor\u00e2nea. As op\u00e7\u00f5es v\u00e3o de bolo de milho a curau e cria\u00e7\u00f5es com pa\u00e7oca, pipoca e chocolate.<\/p>\n
Ali\u00f4<\/p>\n
No Tatuap\u00e9, o Ali\u00f4, sob comando do chef Renato Fecchio, oferece Milho Doce com milho tostado, maionese de alho negro, parmes\u00e3o Serra das Antas e p\u00e1prica. O card\u00e1pio mescla cozinha mediterr\u00e2nea e leitura contempor\u00e2nea.<\/p>\n
Chocolat du Jour<\/p>\n
A Chocolat du Jour, fundada em 1987, traz a Truffe du Jour Quent\u00e3o e outras op\u00e7\u00f5es sazonais. Entre os destaques est\u00e3o Bombom Pralin\u00e9 Pa\u00e7oca, Barra Harmonia e Choco Pop, al\u00e9m do Cart\u00e3o Cora\u00e7\u00e3o para presentear. Loja nos Jardins.<\/p>\n
Clementina Bar de Vinhos<\/p>\n
Em Pinheiros, o Clementina Bar de Vinhos lan\u00e7a Corn Ribs, milho frito com maionese de manteiga, queijo tulha e alga nori. A casa harmoniza pratos com a carta de mais de cem r\u00f3tulos.<\/p>\n
Da Feira ao Baile<\/p>\n
Da Feira ao Baile, em Pinheiros, apresenta Balinha P\u00e9 de Moleque, elaborado pela chef Roberta Juli\u00e3o. A vers\u00e3o exclusiva re\u00fane a\u00e7\u00facar caramelado, amendoim crocante e chocolate meio amargo, dispon\u00edvel somente na temporada.<\/p>\n
Dolci Pav\u00ea Pasticceria<\/p>\n
A Dolci Pav\u00ea Pasticceria aposta em pav\u00eas criativos de junho: pav\u00ea de coco com ab\u00f3bora, pav\u00ea de milho e pav\u00ea de goiabada com ganache de cream cheese. Cada unidade sai por 26,90.<\/p>\n
Quindim da Feliciana<\/p>\n
A Feliciana P\u00e3es, no Mercado de Pinheiros, oferece Quindim e Queijadinha, sugest\u00f5es tradicionais da padaria artesanal. Os itens destacam-se pela simplicidade caseira e qualidade dos ingredientes.<\/p>\n
Hospedaria<\/p>\n
A Hospedaria, com unidades na Mooca e Itaim, serve past\u00e9is de carne refogada com ovo cozido e creme de camar\u00e3o, al\u00e9m do Sandu\u00edche de Lingui\u00e7a, com lingui\u00e7a artesanal, ervas, salsa caipira e queijo meia cura.<\/p>\n
Na Fila do P\u00e3o<\/p>\n
A Na Fila do P\u00e3o, com unidades em Santa Cec\u00edlia e Rep\u00fablica, traz Bolo de Pamonha, Basca de Milho, Curau Cremoso, Buraco quente no croissant e Cappuccino de Milho, vers\u00f5es criativas para o m\u00eas junino.<\/p>\n
Petite Fleur<\/p>\n
A Petite Fleur, no Brooklin, apresenta Canudinho de Pa\u00e7oca com Doce de Leite, Mini Quindim, Pipoca Caramelada com Chocolate e Barra de Chocolate com Flocos de Pipoca, entre outras del\u00edcias artesanais.<\/p>\n
Piraj\u00e1<\/p>\n
O Piraj\u00e1, em Pinheiros, mant\u00e9m seu esp\u00edrito de cultura bo\u00eamia com Castel\u00f5es, sandu\u00edche de calabresa chapeada, provolone derretido e vinagrete de repolho, inspirado no clima de festas de rua.<\/p>\n
Tchocolath<\/p>\n
A Tchocolath, da Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o, oferece P\u00e3o de Mel com Pa\u00e7oca, Bal\u00e3o Pa\u00e7oca com Chocolate ao Leite, Lascas de Pipoca e Saquinho de P\u00e3o de Mel de Pa\u00e7oca. A cafeteria destaca o Bolo de Milho.<\/p>\n
Walnuts<\/p>\n
A Walnuts, em Vila Clementino e Vila Mariana, foca no sorvete artesanal. O Sorvete de Milho na Manteiga acompanha crocante de queijo Canastra e goiabada cremosa; h\u00e1 ainda op\u00e7\u00e3o de pasta de amendoim com banana e chocolate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"