A Copa do Mundo de 2026 tem estreia nesta quinta-feira e inspira\u00e7\u00f5es de card\u00e1pio n\u00e3o faltam. Entre as op\u00e7\u00f5es, a picanha aparece como estrela da churrasqueira e da mesa. Receitas simples podem acompanhar cada lance do torneio, mantendo o sabor em alta.<\/p>\n
A sele\u00e7\u00e3o traz alternativas variadas sem perder o foco na praticidade. Neste artigo, apresentamos 3 preparos com picanha para acompanhar a estreia da Copa, com etapas objetivas e ingrediente-chave em cada um.<\/p>\n
A picanha \u00e9 selada em frigideira, at\u00e9 ficar dourada por fora e macia por dentro. O molho combina maionese, Dijon e chimichurri para um toque arom\u00e1tico.<\/p>\n
Na montagem, p\u00e3o ciabatta recebe cheddar derretido, alface, tomate e cebola. A picanha fatiada completa o conjunto, formando um sandu\u00edche suculento.<\/p>\n
A pe\u00e7a recebe uma cavidade para inserir mu\u00e7arela em tiras e bacon. O exterior \u00e9 temperado com alho, sal e pimenta, mantendo o sabor da carne.<\/p>\n
Ap\u00f3s rechear, a carne \u00e9 fechada com palitos e levada ao forno a 200 \u00b0C por 50 minutos. Descansar por 10 minutos facilita a fatiar.<\/p>\n
Corte em cubos para alternar com rodelas de cenoura em espetinhos. Tempere com azeite, alho em p\u00f3, sal grosso e pimenta.<\/p>\n
Os espetinhos v\u00e3o \u00e0 churrasqueira por cerca de 12 minutos, virando para dourar por igual. Sirva imediatamente, acompanhado de cenoura cozida se desejar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"